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长宁长裙竹荪是四川省宜宾市长宁县的特产。长裙竹荪又名竹荪、竹笙、竹参，竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。长宁县把长裙竹荪作为优势特色产业，长裙竹荪的种植面积......

燕窝饼，面食，特点：形如燕窝，松软香甜。烹制法：蒸。 中发面扎正碱，放白糖、猪油适量揉匀，擀成长方形面皮。 猪板油绎成泥，铺于面皮上，撒上蜜饯卷成筒，切成筷子粗......

开江板鸭：开江县腌腊制品历史悠久，品种繁种，在省内外享有盛誉，选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭，...

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