由崇阳镇王绍全创制，成名于80年代，与天主堂鸡肉有同工异曲之妙，其显著区别在于王鸡肉做出的鸡肉是肉块而不是肉片，选不足一龄的土公鸡，以适当火候蒸熟后凉冷，等食客......

一场雨， 从六月“缱绻”到八月~ 颠末了近两个月绵密的雨水洗礼， 八月的凉山 进入了野生菌“繁盛”的时节， 凉山天然情况得天独厚，......

峨眉毛峰，四川名茶。产于四川省雅安县风鸣乡。绿茶类。品质特征为：外形紧细匀卷，嫩绿油润，银芽秀丽。内质...

阆中农村主妇人人都会做酸菜，阆中的酸菜跟北方酸菜不一样就在于选“菜”各异，北方酸菜选用大白菜，阆中酸菜...

通1峪猪是四川省巴中市通江县的特产。青峪猪属盆周山地猪种，具有耐粗饲、腹脂多、性成熟早、适应性强等优点，现已被列入省遗传资源保护名录。青峪猪肉肉质细嫩、风味独特......