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别名苏里玛，藏语“丕”。制作方法是将大麦炒熟加水煮胀，滤水，晾干，拌以高山所产草药，如龙胆草等制成的土...

宁南冬季马铃薯宁南具有得天独厚的光热资源优势，夏无酷暑、冬无严寒，全年无霜期321天，日照时间2250小时以上，...

1.龙眼包子，四川成都传统美食之一，形似龙眼，皮薄馅嫩，咸鲜味美。 2.豆花，豆花色泽洁白如雪，绵而不老，且热而不烫嘴，在豆花上点缀上辣椒、花椒、香菜、芝麻等配......

七星椒，为四川加工干辣椒和辣椒粉的著名品种。主要产于威远县新店区，因此又称新店海椒。也产于自贡、荣县一带。七星椒色泽鲜红，肉质细，味极辣而香。在川菜烹调中，一般......