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猪油泡粑,米食,特点:色泽淡黄,清甜可口,光滑软嫩。烹制法:蒸。此品是重庆荣昌的著名小吃,由大米、黄豆...

若尔盖,藏语意思是牦牛生长的地方。若尔盖草原位于青藏高原东缘...

甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子,以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓子股细条匀,焦酥香脆,色泽艳丽,造型美观。 馓子,本来是回族待客、送礼、......

麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。重要质料为配料和豆腐,质料重要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川......

荥经砂器是闻名四川特产,国家级非物质文化遗产。省级文物掩护单元“严道古城遗址”的地点地,四川省雅安市荥经县六合乡古城村是荥经砂器主产地。...