2020-12-03 15:09:32
甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子，以甘棠镇的最有目共睹。甘棠的馓子股细条匀，焦酥香脆，色泽鲜艳，外型美观。
馓子，原本是回族待客、送礼、过节的传统食品。早在明代北京的回民就开端吃油炸馓子了，之后，回族聚居的甘肃、宁夏、云南等省历来就有吃馓子的风俗。今天的中国各1，交通发达，信息畅通，各民族的优异文明很快就能在全国流行。不是吗，走到哪里都能吃到天津狗不理包子，重庆火锅。馓子在全国盛行，天然是由于人人爱吃。但是，一种名小吃被接收，因其各地口味各异，假如不加以调济，也很难落地生根。开江甘棠的馓子就是因其在用料和调味上，愈加合适本地人的饮食习气，才在开江及下川东一带名声大震。
