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猪油泡粑,米食,特点:色泽淡黄,清甜可口,光滑软嫩。烹制法:蒸。此品是重庆荣昌的著名小吃,由大米、黄豆...

核桃是一种营养价值极高的食品。古代我国人民就誉称核桃万岁子和长寿果。唐代名孟诜称核桃仁可通经脉、润血脉...

芦山绿菜,是四川省雅安市芦山的著名特产,绿菜属藻类植物,形呈叶状,其味鲜美,胜过江南紫菜,是野肴山珍中...

元宝酥,酥点,特点:形如元宝,色白皮酥,馅香甜。烹制法:炸。 核桃仁去皮,炸酥后剁成丁,樱桃切成丁,加白糖、化猪油、炒面粉少许,拌匀成馅。 油水面做成每个重15......