牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞......

四川 特产网提供油纸伞制作技艺等泸州龙马潭民俗文化,泸州龙马潭民俗文化油纸伞制作技艺介绍和资料...

【菜系】 川菜 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 麻辣 【成菜】 火锅 【原料】黄辣丁500克（学名黄颡鱼，即嘎鱼...

天全贡米产于四川省天全县家兴乡十八道水种植，过去曾是皇家贡米，米粒透明，有香味，叶色淡绿，叶片微皱，适...

会理石榴，四川省会理县特产，中国国家地理标志产品。2007年06月26日，原国家质检总局批准对会理石榴实施地理标志产品保护。 会理石榴产于四川省会理县，其以果大......