在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯“聂墩墩麻辣鸡”尤其出名，为古蔺麻辣鸡的正宗。其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适......

臼捣仔鸡凉辣汤将宰割好的仔鸡放进火塘烧熟，洗净后剔出骨头(或连骨)放入石臼舂捣，直至舂烂捣融。个别地方用刀...

达州大竹特产介绍,达州大竹特产列表提供达州大竹特产,大竹特产:东柳鱼头,大竹秦王桃,珍珠元子,杜肿腰花,五香卤豆...

“外地游客到成都探求美食，而成都吃货都到乐山去吃喝”这句话一点也不假。天下人民都知道成都是美食之都，而四川人都知道乐山美食多。从成都出发，乘坐一个小时的动车，就......

香辣兔头 材 料： A：兔头750克，香菜末适量。 B：辣椒段、陈皮、姜末、葱末各适量。 调味料： A：花椒、豆瓣酱、辣椒酱各适量。 B：红油、盐、糖、胡椒粉、......