顾名思义就是用茶来做宴席。在这里以茶叶作调料，去腥、去油腻、去臊、去杂味，它不但不会喧宾夺主，反而和原...

顺庆卤鸭子1957年全省卤鸭、卤鹅、卤兔展销评比中，南充卤鸭子荣获第一名。为此，重庆市皇后餐厅专程到南充聘请...

会东松籽，四川省会东县特产，中国国家地理标志保护产品。会东松籽产自该县华山松，由于气候和土壤条件独特，...

隆昌的汗青文化、风俗情面带有猛烈的客家特性，其美食亦丰富多彩、百菜百味，如隆昌羊肉汤、苕丝糖、暖锅、干锅、糯米饭、糍粑（糯米饭、糍粑为客家美食）、老鸭汤等等。而......

【主料】大对虾500克。 【配料】葱段、姜片共25克，花椒少许。 【调料】料酒25克，精盐3克，味精1克。 【烹饪工艺...