油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛...

四川特产网提供镇西白萝卜,黄老五花生酥,金四方无花果,黄辣丁鱼火锅,周萝卜,干烧鱼,威远新店七星椒,威远大头菜...

淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳)，掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅......

青城山的天气和泥土非常得当茶树的生长，以是自古既是闻名的茶产区，生产名闻天下的“青城茶”。“青城茶”的特点是：茶叶小而嫩，其芽如同“元出花“，品格极佳。...

康定芫根是四川甘孜藏族自治州康定县的名特产，该品呈平圆形，表皮光滑，无裂缝，单重250g以上，肉质致密，柔软，有甜辛辣味，味甘性温，具有清热解暑、滋补增氧、明目......