组成：乌骨鸡1只，白果、莲肉、糯米各15克，胡椒3克。 用法：将乌骨鸡去毛、剖肚去肠杂，洗净，把上述诸物装入鸡...

枣糕，蒸点，特点：香甜油润，松软爽口，色泽棕黄，营养丰富。烹制法：蒸。此品为重庆颐之时餐厅的名点，可作...

五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。,泸...

优质茶泸县气候温暖湿润，热资源丰富，多丘陵山区，龙贯、玉蟾两山脉绵延境内，土层深厚，茶叶生产历史悠久，...

四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江...

五味轩餐饮有限公司荣获“四川餐饮名店”称号，被授予“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉，是享誉西...

据传，伦教糕为英国传教士传教泸州时创制而得名，后经“毛派”弟子传承至今，主要原料为大米粉。伦敦糕具有嫩...

邓氏米花糖是四川省泸州市著名特色小吃，“老店”位于泸州珠子街口，现有两家分店在滨江路。米花糖主要是用糯...

原料：鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜做法：1、把鱼先用豌豆...