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川味花椒肉,冷菜,麻辣味型。特点:颜色金红,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜冷吃最好,宜于下酒。川味花...
川味酱爆肉,热菜,咸鲜味型。特点:干香,回味微甜,油而不腻。烹制法:爆炒。此菜成菜香带酱味,呈深酱色,...
白菜丸子,热菜,半汤菜,鲜咸味型。特点:柔嫩汤鲜,清新爽口,最宜老年人、病员食用。烹制法:蒸。白菜丸子...
江油獭兔是四川省绵阳市江油市的特产。江油西屏獭兔被国家标准委正式命名为“国家级獭兔标准化养殖示范区”,已成为四川省白獭兔......
在中国汗青文化名城四川省江油市一个阔别都会的新安镇卧龙山上生产的卧龙山牌人参果深受都市人的喜好。这是由于既无情况污染,又......
江油人参果,是四川省绵阳市江油市的知名土特产,该品形近人的大脑,呈浅黄色,并有蓝紫色花纹,瓜瓤浅黄,具备独有的芬芳味道,......