2019-01-18 15:13:12
话说小编有个朋侪前几天去雅安玩,还说给我带了特产,让我好一阵等待,效果带到之后让我大失所望的是,雅安明显那么多的特产,你偏偏给我带了个“狗屎糖”。提及这个狗屎糖......
在四川省雅安市南部有一个县,地处攀西阳光之旅的流派地带,有“攀西阳光第一城”的美誉,这个县就是汉源县。汉源县区位上风显着,自古就是通往雅、康、宁的交通咽喉,国道......
雅安是一座非常美丽而又平静舒服的都会,雅安天气宜人,被称为雨城。雅安风光奇丽,拥有国家级和省级天然掩护区5个。雅安除了有漂亮的景致,另有令人垂涎的美食小吃。下面......
雅安,俗称雨城, 是四川省汗青文化名城、新兴的旅游城,四川省情况精美树模都会,不少的风景胜景区让驴友们心驰向往。雅安以“雅鱼”,“雅雨”,“雅女”,并称雅安三雅......
一说到麻饼,除了当地人,小编估计大多数朋侪还未见过和品尝过,但是小编作为一个当地人,便天然而然的就能想起“长赤麻饼”,各人也叫它“空壳子麻饼。是本地一种广受接待的面食糕点,那本日就给各人先容一下我们南江县长赤镇最具有特色的一道风味小吃--空壳子麻饼。
麻饼的制作工艺步伐复杂,做工也是相称的讲求,同时质料也要求的很高,气候情况要求也很严酷。所制成的麻饼样式独特,为空心圆台状,圆台一面上满是沾有芝麻、薄皮、外香脆、里甘甜、色泽为橙黄,制作一个麻饼一样平常必要十几二非常钟左右,温度和湿度也要求很高,炎天白天不能制作,由于炎天白天温度太高,糖浆轻易干掉,做出来的饼子就会小而干涩,由于麻饼制作的特别性,以是全场皆为纯手工制作,如许完全无公害的食品才让人吃的放心。
由于如今好吃的东西也是越来越多,能选择的东西也是越来越多,大概徐徐的就忘记了曾经的味道,只剩下了旧武艺,逐步的成了回想,盼望这种传统的食品制作能受到广大朋侪的喜好与推广。