肥肠豆花肥肠豆花原料：猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大...

新都寿星柑，是四川省成都市新都区的著名特产，该品果实有圆形、扁圆形、长圆形或倒卵形等形状，色泽呈桔红色...

开江麻鸭，羽毛呈灰褐色，善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。 开江县倾力打造“中国麻鸭之乡” 一是着力抓好产业规划。按照“区域化布局、规模化饲养、模式化......

荥经砂器是闻名四川特产，国家级非物质文化遗产。省级文物掩护单元“严道古城遗址”的地点地，四川省雅安市荥经县六合乡古城村是荥经砂器主产地。...

凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。 凉面的制法：机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案......