2020-10-21 13:49:10
苍溪川明参
苍溪川明参，是四川省广元市苍溪县的著名特产，具备悠久的栽培历史，早在清乾隆四十八年（1783年）的《苍溪县志》有土产川明参的记录，咸丰初年（1851年）始人工栽培。苍溪川明参，产于四川省苍溪县龙山及周边片区，是中药材中的佼佼者，为滋阴补肺，健脾中药，具备润肺化痰、和胃、生津、解毒等效用。注治肺热咳嗽、热病伤阴、虚损、虚寒、闭经等症。2000年5月经中国科学院成都生物钻研所剖析表明。川明参含有异虎耳草束，白当归脑，氧化前胡素水合物、芸香瑞亭等具备药用活性的香豆素和芦丁，从苍溪所提供的化验样品中，首
苍溪红心猕猴桃
苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县，以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种；是四川省天然资源科学钻研院和苍溪县合作，在苍溪育成的世界上独一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃横截面呈喷射状红色条纹，宛如初升夕阳，果实硬化后，具备浓烈的香味，皮薄、汁多，果味浓甜微酸，伴有浓浓的馥香，每１００ｇ果肉中含维生素Ｃ１３５．７７ｍｇ，可溶性固形物含量１９．６％，含１８种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。苍溪红心猕猴桃能美容、保健，可分明提高肌体活力，促进新陈代谢，协调肌体性能，增强体质，提高
苍溪雪梨
苍溪县地处四川省北部，嘉陵江中游，栽培雪梨悠久历史，土壤和气象环境条件都非常无利于果树的生长。苍溪雪梨果大核小，肉质脆嫩，汁多味香，甜丑化渣。其属于大果型，单果分量一般在五百克左右，最大者单果分量可达一点五公斤以上，可食部 分高达90.4%。苍溪雪梨既是鲜食的上品，也可加工制造罐头、烹制菜肴等。用雪梨与中药材白蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”是润肺止咳的特效药。苍溪雪梨发源于50年代运山米丘林园艺场，遍布四镇三乡，尤以文昌、岳东、运山、白岩四乡镇盛产。现种植传统品种70万株，改植新品种5－5l、6－2
苍溪魔芋
魔芋，英文名：Konjac，别名蒟蒻（jǔruò），多年生天南星科木本植物，有小毒.用途宽泛，魔芋是一个大家族，全世界大约有130种，我国就有30多种，魔芋是目前发现的、独一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品医药魔芋的利用价值将一直地被开发展示进去。魔芋的食用价值是它遭到人们普遍欢迎，魔芋的次要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具备低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，药用效用.具备降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。魔
岳东手工挂面
南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。黄庭坚《过土山寨》一诗中的“汤饼”，指的就是手工面，也就是今天所说的面条。手工面来源于咱们中华，且有四千多年的制造和食用历史。因其食用方便，营养丰富，为世人所喜爱。小名鼎鼎的苏东坡就有“甚欲去为汤饼客”这样的诗句。可见，在大诗人的心里，“汤饼”与他的千古文章一样重要。全国各地的特征面品种类繁多，咱们苍溪天然有美上添美的好货色，其中翘楚者当属岳东手工挂面。说起岳东手工挂面的制造历史，当地耆老都不知有几千年了。但一代女皇使岳东手工面名声
脆苦涩柚
#p#分页题目#e#脆苦涩柚原产四川苍溪。苍溪及南部两县栽培较多。其次要特点：树势中等，树冠圆头形，枝梢粗短、稀疏；果实阔卵形或锥状扁圆形，单果重1300～1500 克，果皮薄，油胞较细，色泽橙黄；肉质脆，具香气，风味佳，可溶性固形物11.4％，糖含量8.96克/100毫升，酸含量0.62克/100毫升，维生素C含量39.81毫克/100毫升，质量上乘；果实10月上、中旬成熟，每果种子60～70粒，也有少核的。脆苦涩柚果形美，优质丰产，早熟，顺应性强，是目前我国推行的劣种柚。脆苦涩柚原产四川苍溪。苍溪及南部两县栽培
啤酒鸭
啤酒鸭是一道烧菜，鸭肉+啤酒的烧法可以是一个好酒好饮食的人创造发明的。此菜鸭肉软糯，既有鸭肉的香味又有啤酒的清香。主材：一只无辜的鸭子，体严重约3斤重，只取一半。辅材：土豆、青椒、青笋都切成块小块，在开水穿水待用。作料：老抽、郫县豆办、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结、啤酒一瓶。步骤1、鸭子砍成3CM不等的小块，荡涤去血水沥干水分，加姜片、料酒、盐码上味。步骤2、铁锅上油，油热下姜片爆锅后，下鸭子爆炒，段红捞起。步骤3、锅里留底油，下郫县豆办炒到吐出红
漓山大米
漓山大米是四川省广元市苍溪县的特产。“漓山”牌贡米、香米，先后被认定为“全国无公害农产品”、“全国释怀米”、“广元市知名产品”。苍溪县具备得天独厚的天然环境，是优质水稻种植大县，常年种植面积在30万亩以上。近两年来，苍溪县漓山米业有限公司主推绿优1号、Q优5号、丰优香占等优质 品种，消费的“漓山”牌系列大米，先后被国家标准化委员会、中国食粮行业协会授予“无公害农产品”、“全国释怀米”，2005年在西博会上获得金奖。特地 是绿优1号，其质量目的达国颁优质米一级标准，2002年曾获四川省第三届“稻香
苍溪脆苦涩柚
苍溪脆苦涩柚是四川省广元市苍溪县的特产。苍溪脆苦涩柚，果形美观，果大皮薄，质脆化渣，酸甜过度，香气浓烈，可溶性固形物高，汁多核少，营养丰富，风味独特，质量优秀，深受生产者的欢迎。脆苦涩柚是苍溪县从柚的实生芽变中选育进去的，1953年由四川省苍溪县农业局发现，经过省、地、县三级科研、技术部门鉴定，确以为柚类早熟劣种，定名为脆苦涩柚，并于1974年载人《四川省果树劣种图谱》。 脆苦涩柚其次要特点：树势中等，树冠圆头形，枝梢粗短、稀疏；果实阔卵形或锥状扁圆形，单果重1300～1500 克，果皮薄，油胞
苍溪白及
苍溪白及是苍溪县是特征中药材，苍溪县天文环境独特，植被生长茂盛，十分适合苍溪白及生长发育，苍溪白及品质上乘，鲜品不易折断，横切面呈半透明角质状，根茎肥厚，色白明亮，个大松软，药用价值极高。苍溪白及是四川省是重点发展的中药材品种之一，也是苍溪县政府重点扶持和支助的中药材产业。近年来，苍溪借力脱贫攻坚、返乡守业等重要契机，充散施展当地资源劣势，坚持中药材科学布局，明白最佳适生区域、种植方式、种植规模，踊跃树立基地乡镇和村组，在保持中药材种植传统的根底上，因地制宜、精准发力，苍溪白及名贵中药材种植园、
苍溪杜仲
本品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲因为药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特色是表皮草质，内有韧性较强的状白丝相连，剥皮后又生。只有保护好母树，便能够常常剥皮，一年一次。杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。表面面淡棕色或灰褐色，有分明的皱纹或纵裂槽纹；有的树皮较薄，未去粗皮，可见分明的皮孔；内外表暗紫色，润滑。质脆，易折断，断面有细密、雪白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦。以皮厚而大，粗皮刮净，内外表暗紫色，断面雪白橡胶丝多而长者为佳。适合人群适
苍溪丹参
#p#分页题目#e#苍溪丹参是苍溪县传统中药材产品，大面积人工栽种历史悠久，得天独厚的天然条件使苍溪丹参具备质量优秀、药物成分含量高等特点，单位产量、药品效价、根条色泽、外观状态居全国之冠。苍溪是货真价实的中药材种植大县，近年来，苍溪县将苍溪丹参这一传统劣势产业发展作为脱贫攻坚的重要抓手，坚持“企业+合作社+农户”方式，依靠专业合作社提供种苗、公用肥料，农户与公司签署合同，履行保底价收购，使企业、合作社和农户三者结成了利益共同体，提高了群众抗危险才能。同时把资金投入作为产业发展外围，坚持“业主为主、群众为辅”，一直
苍溪脆李
苍溪脆李是苍溪名优特征水果，种植脆李是当地农民的传统习气。苍溪县有着“平地寒未尽，谷底春意浓”的气象特色，平地壁立，峡谷幽静，生态环境良好，苍溪县特殊天文环境，培育了苍溪脆李果圆形或近圆形，单果重≥40g，果粉厚，果皮紫红色，独具芳香，质地爽脆，地域特征分明的独特质量。历年来，苍溪县在科学发展观的指引下，以提高农业效益和农业可继续发展为指标，仰仗具备区域特征的农业资源劣势，制订了《关于放慢发展特征劣势产业的决议》等扶持激励特征农业发展的优惠政策措施，加大科研投入，提高苍溪脆李产质量量和品位，增强
金凤柑橘
金凤柑橘产于苍溪县陵江镇笋子沟，处于县城北部陵江镇辖区，距县城约5、6公里，全村柑橘种植面积达到420多亩，集中连全面积达到380多亩，年产柑橘近1000吨，柑橘品种优秀，苦涩可口，滞销全国。据悉，苍溪县陵江镇全镇种植柑桔近5000亩（次要品种以脐橙椪柑柚类等为主），年产量达6000余吨产值1500万元以上，尤其以笋子沟村为代表的柑桔产业基地年产果300万斤以上，成为全村果农增收的骨干支柱产业。
三丝冷面
鸡丝冷面传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已传播于全国各地,特地是南方宽广地区。机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己凉却为止，成为冷面。冷面吃法多样。(1)绿豆芽冷面，绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩，放碗中，面上盖冷面，淋上用辣椒面、花椒油、醋、味精、酱油、蒜泥和麻油调成的味汁；(2)鸡丝冷面，根本制法同绿豆芽冷面，不同的是在面上加煮熟后撕成的鸡丝；(3)三丝冷面，面上加熟鸡丝、火腿丝、猪肉丝。
运山脆红李
时值八月初，运山镇特征水果脆红李已成熟，吸引各地水果商贩前来收购。脆红李品种由贵州引入，苍溪县境内仅运山种植。据悉，该果果实玲珑圆润，单果重30～40克，最大单果重50克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性总糖10%，总酸0.56%，维C2.6毫克/100克，核小离核，富含维生素。有促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳、美容养颜之效用。运山境内脆红李投产近1000亩，亩产800余
苍溪大米
苍溪县具备得天独厚的天然环境，是优质水稻种植大县，常年种植面积在30万亩以上。近两年来，我县漓山米业有限公司主推绿优1号、Q优5号、丰优香占等优质品种，消费的“漓山”牌系列大米，先后被国家标准化委员会、中国食粮行业协会授予“无公害农产品”、“全国释怀米”，2005年在西博会上获得金奖。特地是绿优1号，其质量目的达国颁优质米一级标准，2002年曾获四川省第三届“稻香杯”一等奖。2006年我县订单种植水稻4.5万亩，主推泸香615和绿优1号两个优质品种，估计回收稻谷10000吨，其中优质稻谷6000
木门醪糟
#p#分页题目#e#木门醪糟系川北中央名特小吃，采用木门清甜泉水和优质糯米，使用传统工艺和古代创新技术精酿而成。该产品富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸、蛋白质、钙等营养成分，爽甜可口、清香怡人、风味独特，凉热均可食用。有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的性能，对哺乳期妇女发奶具备良好的改善作用，是居家必备营养保健食品和馈赠宾客的现实佳品。
