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犍为十大特产

2020-12-16 13:42:38

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乐山犍为种姜历史悠久,距今已有1700多年的历史,乐山犍为白姜质量独特,个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓,所制干姜质量优秀。作药性稳。自古即是药用干姜地道产。《本草经集注》载;“蜀汉姜旧美,荆州有好姜,而并不能作干者”,唐《新修本草》载;“干姜……生犍为川谷……九月采,清《本草纲目拾遗》记录干姜,指出:出川中,屈曲如枯枝,味最辣。约束前日本、德国就在犍为设庄收购干姜,约束后先后进口欧、亚十余个国家和地区。约束初期,前苏联在与我国的贸易来往中,指名要犍为麻柳场(现新民镇)的干姜。犍为白姜,俗称“麻柳”姜,其消费基地始建于犍为榨鼓乡麻柳村,因地名而得名,其产品的注册商标为“麻柳”。犍为县种植生姜历史悠久,据《本草纲目》载:“生姜、干姜生犍为川谷及荆州、扬州。九月采之,处处有之”。犍为白姜属药食兼用的四川省中央优劣品种,并列入四川省中药材GAP示范基地

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