2018-12-28 16:06:04
在四川省雅安市南部有一个县,地处攀西阳光之旅的流派地带,有“攀西阳光第一城”的美誉,这个县就是汉源县。汉源县区位上风显着,自古就是通往雅、康、宁的交通咽喉,国道......
四川雅安,号称天府之肺这里不但有精良的生态情况和漂亮的风景雅安更是有许多美食等候你区品尝本日雅妹儿就带你走进雅安相识雅安美食说到雅安,雅安是一座山川相间的都会,......
雅安是一座非常美丽而又平静舒服的都会,雅安天气宜人,被称为雨城。雅安风光奇丽,拥有国家级和省级天然掩护区5个。雅安除了有漂亮的景致,另有令人垂涎的美食小吃。下面......
在雅安,不停都是美食爱好者的天国,路边的各色小吃令人迈不动腿,满意食客们的各类需求,雅安城不大,好吃的却不少。雅安有独特的三大特色“景观”:“雅雨”、“雅鱼”、......
古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦!作为资深吃货的小微真是喜极而泣!日前,四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来到咱们古蔺,专题拍摄古蔺特色小吃——古蔺麻辣鸡。节目已经于10月6日在四川广播电视台七套《闻香知美味》中播出。
此次,四川广播电视台七套《食话实话》选择将泸州市非物质文化示范店——古蔺姬三三麻辣鸡作为古蔺地道麻辣鸡的代表作为拍摄对象,对古蔺麻辣鸡的制作技艺、原料选择、秘制卤水等进行专题拍摄,将古蔺麻辣鸡介绍给更多食客。
(四川卫视7套播出时间:2015年10月6日 网页上载时间:2015年10月9日)
小微了解到,近年来,古蔺麻辣鸡作为地道的古蔺小吃,已经多次登录中央、省、市媒体,特别是央视《舌尖上的中国》对古蔺麻辣鸡做了报道后,麻辣鸡更是名气大造,深得消费者喜欢。目前,古蔺麻辣鸡传统制作技艺,已经是泸州市非物质文化遗产。吃麻辣鸡,不仅是吃点鸡肉这么简单,更是体现咱们古蔺人简单、直爽、厚道的品质,麻辣鸡作为古蔺的地方美食,也时刻体现着古蔺文化。
小微也真诚希望,通过麻辣鸡为媒介,让更多的人了解我们古蔺,更多的人也来投资我们古蔺,这样咱们大古蔺就越来越美好了!