2019-01-17 15:20:59
话说小编有个朋侪前几天去雅安玩,还说给我带了特产,让我好一阵等待,效果带到之后让我大失所望的是,雅安明显那么多的特产,你偏偏给我带了个“狗屎糖”。提及这个狗屎糖......
在四川省雅安市南部有一个县,地处攀西阳光之旅的流派地带,有“攀西阳光第一城”的美誉,这个县就是汉源县。汉源县区位上风显着,自古就是通往雅、康、宁的交通咽喉,国道......
雅安是一座非常美丽而又平静舒服的都会,雅安天气宜人,被称为雨城。雅安风光奇丽,拥有国家级和省级天然掩护区5个。雅安除了有漂亮的景致,另有令人垂涎的美食小吃。下面......
雅安,俗称雨城, 是四川省汗青文化名城、新兴的旅游城,四川省情况精美树模都会,不少的风景胜景区让驴友们心驰向往。雅安以“雅鱼”,“雅雨”,“雅女”,并称雅安三雅......
四川朋侪寄来特产,简朴炒一炒,麻辣鲜香倍儿下饭!
偶尔跟一四川妹子谈天,提及各地的特产,我们东北固然是各种山珍啦!好比蘑菇、木耳等等。四川妹子自大的说她们那边腊肠最着名,本身就会做,各种口胃的都有,尤其是麻辣味儿的,好吃的不要不要滴!说得我还真想尝尝了。隔了几天居然收到了妹子给我寄来的腊肠,四川人民真的太热情了,哈哈……如饥似渴参加荷兰豆炒了一盘,麻辣鲜香有嚼劲儿,越吃越香,味道确实不错,就连孩子都不怕辣,跟着吃了很多多少呢!
荷兰豆脆嫩适口,是豌豆的一个品种(这么说来豌豆从小到多数能吃,而且很好吃),我们吃的是豆荚部门。假如你细致观察过,荷兰豆内里有小小的豆豆,就是还没长大的豌豆宝宝。 荷兰豆固然叫做荷兰豆,但并不是荷兰原产(荷兰人把它叫中国豆……), 常见的吃法有生吃、凉拌、清炒、蒜蓉…… 固然属于蔬菜,但荷兰豆的热量要比叶子菜高一些,营养专家发起天天蔬菜 300~500 克,豆菜占 1 / 5~1 / 4 的比例即可。
清炒荷兰豆做法:荷兰豆撕去双方的筋,洗净沥水,蒜切末
锅中加水,烧开后滴两滴油锅里,下荷兰豆焯水(滴油使眼色更加翠绿)
荷兰豆变色后捞出,沥水(可过凉水,也可不外)
锅中倒油,下蒜末煸香后倒入荷兰豆爆炒,加盐,鸡精炒匀,出锅
烹调小贴士:
1、荷兰豆属于豆类,含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用之前请肯定要煮熟。否则会中毒的。为防止中毒发生,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
2、荷兰豆含有丰富的膳食纤维,可以加强消化体系功能,具有防止便秘、清肠胃的功效。
3、荷兰豆中含有赖氨酸,可以或许资助人体构造吸取高钙,助力骨骼的生长发育。
4、荷兰豆中含有镁和叶绿素,可以或许有用排毒,掩护肝脏。
你学会了吗?