2019-02-28 15:52:30
话说小编有个朋侪前几天去雅安玩,还说给我带了特产,让我好一阵等待,效果带到之后让我大失所望的是,雅安明显那么多的特产,你偏偏给我带了个“狗屎糖”。提及这个狗屎糖......
在四川省雅安市南部有一个县,地处攀西阳光之旅的流派地带,有“攀西阳光第一城”的美誉,这个县就是汉源县。汉源县区位上风显着,自古就是通往雅、康、宁的交通咽喉,国道......
四川雅安,号称天府之肺这里不但有精良的生态情况和漂亮的风景雅安更是有许多美食等候你区品尝本日雅妹儿就带你走进雅安相识雅安美食说到雅安,雅安是一座山川相间的都会,......
雅安是一座非常美丽而又平静舒服的都会,雅安天气宜人,被称为雨城。雅安风光奇丽,拥有国家级和省级天然掩护区5个。雅安除了有漂亮的景致,另有令人垂涎的美食小吃。下面......
四川,简称"川"或"蜀",省会成都,位于中国大陆西南腹地,自古就有"天府之国"之美誉,是中国西部分户,大熊猫故乡。
四川是中国紧张的经济、工业、农业、军事、旅游、文化大省。省会成都在1993年被国务院确定为中国西南地域的科技、商贸、金融中央和交通、通讯枢纽。成都双流国际机场是中国第四大航空港。
四川省是一个多民族的各人庭,境内有中国第二大藏区(甘孜州、阿坝州)、中国最大彝区(凉山州)和中国唯一羌族自治县(北川县),此中甘孜州是康藏文化的焦点区。
四川汗青久长,文化辉煌光耀,天然风光壮丽多彩,拥有九寨沟、黄龙、都江堰、青城山、乐山大佛、峨眉山、三星堆、金沙遗址、武侯祠、杜甫草堂、宽窄巷子、阆中古城、海螺沟、四姑娘山、稻城亚丁等享誉国内外的旅游景区。
那么四川到底有哪些鲜味,能成为本地最具特色的美食代表符号呢?
暖锅底料
俗话说,没有什么事是一顿暖锅办理不了的,一顿不可就两顿。暖锅作为四川的头号美食,一月不吃如隔三年。一包暖锅底料,在家里起一口锅,牛油独特的醇厚,清油的爽口,是冬日里见到的第一缕年味儿。得当送朋侪和家人。
郫县豆瓣
除了暖锅,川菜作为四大菜系在美食届的名号也是很响的。那么如安在他乡做出正宗的川菜呢?起首,你必要一罐豆瓣酱。
郫县豆瓣,是隔壁郫都区的特产,中国顶尖调味料之一。乃至被人称之为“川菜之魂”。
相传该豆瓣香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜,是川味食谱中常用的调味品,得当家庭利用,川菜必备。
腊肉
腊肉外表并不讨喜,丑丑的黑黄色,但条理分明、肉皮金黄,瘦肉呈黑赤色,切开呈玫瑰色。香味浓厚,入口清香,回味悠长,肥瘦比例绝佳,肉质、口感双一流。
张飞牛肉
说到四川肯定会想起三国,四川省现在是天下范围内三国汗青文化生存最多的省份,像落凤坡、点将台、庞统祠、武侯祠、剑门关、阆中的张飞庙等汗青遗迹都在三国中大名鼎鼎。提及阆中,就不得不提那边生产的张飞牛肉。除了四川的麻辣味,另有泡椒、五香、原味等相对平淡的口胃。
四川丑柑
丑柑,是一种近来几年才被各人渐渐熟悉的柑橘品种,酸甜清新的口胃,深受广大吃货朋侪的喜好。丑柑果肉富含维生素C,以及人体所需的微量元素。每100克果肉中营养素含量为:热量36.89大卡、碳水化合物9.02克、脂肪0.00克、卵白质0.82克、纤维素1.64克,营养代价比同类水果高出许多。四川丑柑可以生津止渴,化痰理气,具有高营养及药用代价;果皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭;四川丑柑属于高碱性水果,常食用碱性水果,可以调治人体酸碱均衡,对人体非常有益。别的,四川丑柑又叫“不知火”,顾名思义就是多吃也不会上火。
竹叶青茶
竹叶青既有绿茶发源地峨眉山的自然基因,又是精深工艺和科学创新的产物,它承载着传承千年的茶文化传统,又运用当代品牌的语言。它作为中国高端绿茶的代表,超过汗青和当代,融合传统和科技,就像当今中国的面目。假如茶是中国的一张手刺,竹叶青如今就是中国的国茶经典。
折耳根
折耳根又叫“鱼腥草”。鱼腥草是自然而又安全的抗生素,可以或许清热、消炎、抗病毒。作为植物抗生素,最难过的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。烟民天天喝点鱼腥草茶,扫除肺毒。有时间,炎症发生在体内人大概意识不到,假如到医院做血液查抄,有白血球升高征象,那就是发炎了。这时间,纵然搞不清晰是那里发炎,立刻用鱼腥草来调治,都能收效。对于各种细菌、病毒引起的感染,如风热感冒、流感、泌尿体系感染、生殖体系感染等等,鱼腥草都是它们的克星。