​雅安​这4道​美食​好吃到哭

在雅安，不停都是美食爱好者的天国，路边的各色小吃令人迈不动腿，满意食客们的各类需求，雅安城不大，好吃的却不少。雅安有独特的三大特色“景观”：“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”，并称雅安三雅。途经雅安肯定要尝尝雅安鱼的味道，那简直不摆了。本日就给各人说说几道雅安的几道美食，让你感受哈本地的特色，一起去瞅瞅吧。

1、炒河虾

炒河虾是简朴方便的家常小菜，河虾营养代价极高，其富含卵白质，肉质细嫩，味道也很鲜美，是许多人都喜好吃的一道水产食品。4月正是河虾最肥美的时间，每年一到这个时间老公就特殊馋它，买上一盘，简朴一炒就很鲜味，鲜香细嫩的口感让人一吃上瘾，既下酒又下饭！操纵起来也方便，制作质料有河虾、油、盐等。河虾营养丰富，老人小孩都符合，同样也得当透风病人。

2、玉米番茄羹

玉米番茄羹，由西红柿、玉米、牛奶、冰糖制作的一种菜品。其富含多种维生素，具有加强机体抗病本领，延缓机体朽迈的作用。 番茄和玉米都是夏日时令食品，参加枸杞做成玉米羹，具有滋肾润肺、补肝明目之效，实用于中老年人，尤其痰多，视力含糊食服。

3、干煸牛肉丝

干煸牛肉丝是四川地域特色传统名菜，属于川菜菜系，以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹调本领以干炒为主，口胃属于家常味。此菜是效仿四川名菜干煸牛肉丝而制做的，面筋丝呈牛肉丝的酱赤色，使用中火热油将食材中的水分煸炒出来，不见汁水存留，再参加调料和辅料。如许做出来的制品菜色泽金红油亮，干香润泽，味道醇香。

4、酸辣豆花

酸辣豆花作为四川地域人民喜好的一道特色小吃，广泛盛行于都会和农村，旧时多以摊担情势谋划，是一种汗青久长的民间小吃。豆花在从前多以摊担情势谋划，广泛盛行于都会和农村， 制作豆花必要选用上等黄豆，雅安自然养吧，以是所用的井水或河水浸泡充实后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，突入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。

看完四川雅安这4道好吃到哭的美食，是不是感觉食欲满满呢？有时机去到湟源，你们肯定要尝尝!对此，各人有什么见解，接待在下方留言一起讨论哦。