广汉金丝面是广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅拌，手工薄切。颜色金黄，放入锅中即可成熟，不留筋，不浑汤。用原汤冲调味料，放入子，加入芝麻油，味道鲜美。金丝面来源于广汉市的一个城镇，在那个城镇谁都会。后来才发展起来，满广汉城都有，到现在已经有50多年的历史。
广汉金丝面是一个非常细的手工面。面条非常细，像丝线一样小。有线感和质感。再闻一遍，有淡淡的香味，面煮的香味，非常清淡有魅力。纤细光滑，有口感和吸引力，浸在汤里，面更柔软有弹性，容易进口。
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广汉金丝面
