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牛膝是传统地道药材之一,其资源仅分布于四川、云南、贵州等省区。四川为牛膝主要产地,故所产牛膝有“川牛膝...

叉烧包子,面食,特点:色白皮薄,甜咸爽口。烹制法:蒸。此品馅料用的肉,类似简单叉烧肉的制法,故名。川味...

菜系:川菜口味:咸鲜价格:10-40元特色:茄子入味,肉末鲜香,香气浓郁。原料:茄子(紫皮,长)300克,九层塔...

川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红以条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高......

川味炸春卷,炸点,特点:色泽金黄,皮酥脆,馅鲜嫩。烹制法:炸。川味炸春卷的做法:S5Z 1、鲜猪瘦肉切成火柴棍...

红花又名草红花、红兰花等。为中医妇科要药。以花供用,具有活血通经、祛淤、消肿、治痛等功能,主治通经、经闭、子宫淤血作痛、......

四川凉粉 四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫“片粉”。四川名小吃中的......
郫县豆瓣,四川省郫县特产,中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香......

西充米豆腐产自于原国家副主席张澜的故乡—四川省西充县,其工艺流传至今,已有两千多年的历史,是民间土法制成的传统食品,其特......

东坡味道。仁寿特产电商体验中心的建立是仁寿县利用市场化运作模式,深化仁寿电子商务工作的大胆尝试,是仁寿县农业产业化、信息......