【冷吃牛肉】 食材：牛里脊肉500g、花椒适量、姜片小半块、料酒10g、冷水适量、食用油200g、......

风味小吃，因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响。甜水面的制法：用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀...

德昌水牛是四川凉山德昌的特产。 德昌水牛是著名的优良高原地方品种，形成历史十分悠久。据凉山彝族自治州西昌三坡出土文物“陶......

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峨眉山豆腐乳是四川省的名土特产口之一，距今已有五百二十多年的历史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表，在一百多年前，峨眉山的豆腐......

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内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央，近代，内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱，食糖成为对外互换的重要产物，“甜城”美誉由......

心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦！ -张飞牛肉酱- 我们......

雅安是一座汗青文化名城，素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气，降雨多，多数县年降雨在100......

这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节，家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】，其实造......

四川的特色不止是国宝大熊猫，另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了，......

古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦！作为资深吃货的小微真是喜极而泣！日前，四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......