巴中名优特产大盘点!你肯定想不到竟然有这么多!

说到巴中特产

你会想到什么？

南江黄羊

照旧通江银耳？

许多人对巴中特产的

相识仅限于此。

Tips

如今小M君就给各人盘货一下巴中的名优特产。要是以后有人问你巴中有哪些特产，就把这条微信甩给他！

 

通江银耳

 

 

通江银耳，食用菌品种，中国特产，中国国家地理标记产物，因主产于四川省通江县得名。通江是银耳的发源地，被称为“中国银耳之乡”，通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养代价及药用代价而享誉国内外。

 

 

通江雪魔芋

 

通江雪魔芋莳植在海拔800-1700米的山区，无污染，是自然的绿色食品，生产加工出的魔芋精粉品格好、色白、粘性强、味美、出粉率高，膨胀系数高，富含葡甘露聚糖。

 

 

通江香菇

 

 

产于大巴山崇山森林之中的通江香菇，是名副实在的山珍。通江香菇，肉质丰富，味道鲜美，香气浓厚，营养丰富，素有“菇中之王”的美称。通江香菇按生产季候分为秋菇、冬菇和春菇3种；按品格差别又分为花菇、厚菇和薄菇3种，此中以花菇最优。花菇体小肉厚，香气足、味道好，营养代价特殊高，厚菇品格仅次于花菇，薄菇质量较差。通江香菇是一种高卵白、低脂肪的高级保健佳品。

 

 

巴山银杏

  

 

大巴山以南为我国闻名的第三纪植物的遁迹所，幸存下来的古老的孑遗植物银杏重要分布在大巴山以南的南江、通江、镇巴、万源、城口。尤以通江县的银杏资源丰富、品种精良，质量上乘，以“巴山银杏”冠名，名副实在。

 

 

通江罗村茶

   

 

通江罗村茶产于四川省巴中市通江县永安镇罗村，茶色绿而味甘美。罗村茶的品格特性：形状扁平、直、匀整、色泽嫩绿、香气清香长期、汤色嫩绿豁亮、滋味鲜纯回甘、叶底黄绿匀亮。在中国当代各类名茶中，罗村茶不失为色、香、味、形俱佳的上乘佳品。

 

 

 

南江黄羊

    

 

南江黄羊，是四川南江县颠末7年选育而成的肉用型山羊品种。南江黄羊羊肉肉质细嫩，轻易被消化，多吃羊肉只能进步身材素质，进步抗疾病本领。

 

 

南江金银花茶

    

 

南江金银花富含绿原酸、木犀草苷、芳樟醇等30多种挥发油和三萜类化合物和10多种无机元素，具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎及解热、保肝、降压、降血脂、加强免疫功能、延年益寿等作用，是常用中药材之一。以优质南江金银花为质料生产的南江金银花茶产物，色碧、味甘（微回甜），自然、质佳，口感精良、汤色靓丽、花形秀美，是常用的自然保健饮品。

 

 

南山河核桃

    

 

南山河核桃壳薄，果仁多且厚，味道醇具有健脾开胃、润肺强肾、滋补病愈、防备冠心病、低落血脂之功效。

 

 

南江长赤翡翠米

    

 

 

南江长赤翡翠米是四川省巴中市南江县长赤镇的特产。长赤翡翠米产自情况精良的米仓山地域，无污染、营养丰富，饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。曾出口法国、古巴，并恒久脱销于成都、攀枝花、甘南等地域，是南江县周边市场人们的首选大米品牌。

 

 

恩阳川北明参

    

 

川北明参是一种宝贵的中药品，参肉含有异虎耳草束、白当归脑、氧化前胡素水合物、芸香瑞亭等具有药用活性的香豆素和芦丁，是滋阴补肺的健脾中药，具止热和胃、通便解毒等功效，对热病伤阴、虚损、虚寒、闭经等病症有明显疗效。

 

 

恩阳红甘蔗

    

 

恩阳种蔗始于清代广东移民带来的果蔗品种，民国九年又从内江引入糖蔗。场镇周边的赵台坝、小观坝、麻石垭、杨店梁等地成片栽植上千亩。秋冬商船远销重庆、合川，成为奉送亲朋佳品。并分别当场创办了糖厂、榨汁熬制红糖。蔗渣浸泡后制成的纸，可作誊写纸用。

 

 

恩阳提糖麻饼

    

 

 

恩阳提糖麻饼，产至四川十大古镇之一的巴中市恩阳镇，距今也有五百多年汗青了，它的做法有七十二道工序，道道精致，条件苛刻。选用上等的精面、糯米、大麦、红糖、芝麻、麻油、香油等八种全自然质料制成。 恩阳提糖麻饼外形差别于平凡麻饼，它的中心往两面隆起，形成雷同于飞碟的样子；而且其内面匀称地抹有一层薄薄的融化的红糖，单独吃起来香脆微甜；隧道的吃法是从侧面咬开一个小口，再夹上凉菜凉面一起吃，可算是无上的鲜味了。

 

 

恩阳生姜

    

 

恩阳莳植生姜的汗青长远，民国《巴中县志》将恩阳生姜同巴中的丝绸、药材、木料等并列为输出商品。恩阳古镇，至今另有生存齐备的长176米专用于生姜生意业务的“姜市街”。

 

 

平昌驷马豆瓣

    

 

 

驷马豆瓣是巴中市平昌县驷马镇的特产。荣获“四川老字号”称呼的平昌 “驷马豆瓣”，是川北名土特产，接纳传统民间老作坊式手工加工而成，其色泽油润、香味醇厚、味美适口。驷马豆瓣采用鲜活农副产物作质料，采摘无毒无害山珍异果作佐料，充实使用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生存性食用酶，经紫外线暴晒消毒、灭菌，配以祖传秘方，经自主创新研发后，经心腌制而成。

 

 

 

平昌小角楼

    

 

 

 

小角楼劈头于明末清初，扩建于1981年，1998年开始第二次创业，2001年改制为四川小角楼酒业有限责任公司，2013年被成都远鸿团体收购改名为四川远鸿小角楼酒业有限公司。 公司现已形成以白酒研发、生产、贩卖为主体，集红酒、包装、运输等多项财产于一体的企业团体。公司一连两年荣获“中国白酒工业百强企业”，2006年荣获“中国驰名商标”。

 

 

平昌江口醇

    

 

 

 

江口醇系列酒接纳优质红粮和清香弥幽的纯自然山体泉水，辅之大巴山特有的20多种中草药制曲，经独特复式发酵工艺，生态酿制而成。她以“窖香浓厚、醇甜和谐、余味净雅、酒体丰盈”的独特风格，赢得了广大消耗者的喜好。 

 

 

裕德源银耳

     

 

 

四川裕德源生态农业科技有限公司承袭“共裕、厚德、承源”的企业精力，重要从事通江段木银耳的传统方式生产、加工和贩卖，并以得天独厚的天然情况和资源（青杠树）上风，按照绿色、自然的传统生产加工方式，遵照生态化、可连续发展的原则，提倡“本心食品，从我做起”举措，积极打造好高端“通江银耳”这个小产量特色农产物,是现在通江唯逐一家有银耳种植基地。

 

胡婆婆食品

     

 

四川省胡婆婆食品有限责任公司是一家以豆成品、蛋成品、肉成品研发、生产、贩卖一条龙服务的休闲食品民营企业，自主创出了“胡婆婆”、“滋尚”两大着名品牌，创出了100多个营养丰富、绿色环保的旅游、休闲及餐饮食品。

 

 

老廖家风味食品

     

 

 

 

四川老廖家风味食品有限公司产物重要接纳祖传秘方，运用当代科学技能研制而成的特色品牌。用心、专业、专注是企业永恒稳定的公司品牌理念。以品格单纯，无污染的原质料，致力于生产天然康健，鲜味营养的特色食品。公司旗下产物有“老廖家”腱子牛肉、巴山土板鸭，风干牛肉、风味休闲牛肉系列、奇味牛筋、蛋黄猪肝、香思耳片、酱香猪耳，鸡蛋干等系列休闲产物达62种。