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川红工夫茶川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红以条索紧细圆直,毫锋披...
在万里长江第一城宜宾市的珙县洛表镇,有一种有名的小吃,叫磕面猪儿粑。 相传僰人首领哈大王还有一个不为外人知晓的民间胞弟,......
攀枝花的食物主要是川味。当地受欢迎的菜是羊肉米线。...
川南雀舌,是四川省泸州市纳溪县的著名特产,该品外形扁平伸直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整,栗香...
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成都有着浓重的蜀国文化,是一座美食之都,美景之都,玉人之都,成都,这座有汗青的都会,有哪些传统的工艺品呢?一起来看看吧!......
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四川的特色不止是国宝大熊猫,另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了,......
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2020-10-20 09:50:35
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陈大案饺子。它的简陋是无可否认的,但它像一位长者,虽然不断受到后起之秀的冲击,仍拥有悠悠岁月赋予的一种...
屏羌绿茶--2015年度全国名特优新农产品,屏羌绿茶,屏羌绿茶简介,洪雅县特产...
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瓦屋山的老腊肉的原资料全副采用当地农民食粮喂养的生态猪(绝不缩小饲料)。制造精良、考究。先把肉割成约2斤重的长条,抹上精盐及各种调料,用柏树丫、锯沫发烟,长工夫缓缓熏制...老腊肉有煮、炖、蒸、炒、回锅等多种吃法。瓦屋山人喜爱把腊肉煮熟,切成大块,再用小碟装上调料,用来沾着吃。瓦屋山老腊肉表面虽黑不溜秋,不大引人留意,但煮熟切片当前,薄薄的褐红色的透着光亮,立即会惹起食欲。瓦屋山老腊肉味道醇香、地道,肥肉香而不腻,是当地广受欢迎的一道美食。