2020-10-21 09:36:09
东观辣仔鸡创于1990年，因为推出了富于浓厚乡土特征的辣仔鸡而深受顾客冤家的青眼，因而生意非常火爆，在当地小有名望，并带动、造成了具备中央特征的“东观辣仔鸡”菜品及一批运营辣仔鸡的餐饮店。
真正让“东观辣仔鸡”造成中央特征菜品，扬名南充并逐步晋升名菜档次，则于2000年一批南充市内的美食家，食客在东观镇品尝到此菜品后，被辣仔鸡的美味所折服，而一传十、十传百，扬了“东观辣仔鸡”的美名，遂造成了现在南充市内的一股 “东观辣仔鸡”热。真正的“东观辣仔鸡”的开创人李金春女士，已于2004年4月正式向国家工商总局注册了“东观辣子鸡”商标，菜品由原来较单一的辣子鸡发展成了如今的以“东观辣仔鸡”为主打菜品，包括粉烧鳝鱼，水煮麻辣鱼等招牌菜品。
菜品在美味可口的根底上，着重突出了绿色，环保食品的新理念，原料洽购坚持运用农家敞养的土鸡、泡辣椒、生姜、榨油机榨制的新颖菜籽油， 因而造成了具备独特风味，为社会各方面、各层的生产者所认可的名菜品。
东观辣仔鸡地址：高坪区东观镇马曾桥村318线公路边，本店没有开分店，请各位顾客不要上当受骗。
