四川土特产有哪些？最具特色的四川土特产

俗话说民以食为天，差别的食品的在勤奋的人民的聪明下，演变出各具特色的美食，而且由于地区文化的差别，每个地方的美食都各具特色，提及四川，最令人认识的便是暖锅，实在否则，四川除了暖锅之外的美食特产更是琳琅满目。

郫县豆瓣

川菜位列中国八大菜系之首，郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料现在也已走出四川成为天下各地好吃嘴们做菜时必备调味品。

四川泡菜：

味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老小相宜，一年四序都可以制作，但制作时天气情况非常讲求，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

峨眉山竹叶青茶

一种产自峨眉山的茶叶。峨眉山竹叶青茶形状扁条，两端尖细，形似竹叶；内质香气高鲜，汤色明朗，滋味浓醇；叶底嫩绿匀称。

青川黑木耳

四川省青川县特产，中国国家地理标记产物。 青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被天下列为四川省的黑木耳生产发展基地县。

北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产。北川腊肉接纳北川传统工艺腌制。制作出的腊肉色泽嘹亮，味道醇香，肥而不腻，瘦而不柴，顺应当代人对营养康健饮食的需求。 腊肉是一种具有地方特色的风味食品。

麝香为常用川产道地中药材，鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的分泌物干燥而成。又称寸香、香脐子、当门子、元寸。始载于《神农本草经》。性温，味辛，具有开窍、活血通络、散结止痛等功效。

许州凉粉是四川省绵阳市梓潼县许州镇的特产。许州的凉粉可谓是做工讲求，口感好，精致，具有梓潼地区特色。

盐亭火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。盐亭回族火烧馍制作简朴，口感好，香味浓，而且代价低廉，生存期长，是人们居家观光最抱负的方便食品。

 盐亭火烧馍，因用火烧制而成得名，锅魁中心有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。

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