2019-02-12 16:22:55
在四川省雅安市南部有一个县，地处攀西阳光之旅的流派地带，有“攀西阳光第一城”的美誉，这个县就是汉源县。汉源县区位上风显着，自古就是通往雅、康、宁的交通咽喉，国道......
四川雅安，号称天府之肺这里不但有精良的生态情况和漂亮的风景雅安更是有许多美食等候你区品尝本日雅妹儿就带你走进雅安相识雅安美食说到雅安，雅安是一座山川相间的都会，......
雅安是一座非常美丽而又平静舒服的都会，雅安天气宜人，被称为雨城。雅安风光奇丽，拥有国家级和省级天然掩护区5个。雅安除了有漂亮的景致，另有令人垂涎的美食小吃。下面......
雅安市是古南边丝绸之路的流派和必经之路。它是四川省汗青文化名城和新兴的旅游城，有“雨城”之称。可以说在雅安不去吃小吃是最大的遗憾，本日小编就为各人先容去雅安必吃......
四川航空由于一瓶辣酱上了热搜！
被誉为“航空界海底捞”的川航，
串串、冒菜、藤椒鸭、小炒肉、
老干妈辣酱、烤土豆、香肠腊肉.......
全程不中断投喂，从上机吃到下机，
让你享受“喂猪般的暖和”。
四川人就是当地的美食活舆图，他们永久知道什么味是老四川，早起扫街你能在小巷里闻声如许一段对话：
“ 老哥，星期天吃啥子？ ”
“ 吃藤椒鸭嘛！吃了几十年了都不腻！”
“ 吃哪家的？”
“固然是土门赵藤椒鸭，正宗花边鸭，麻辣鲜爽，够味！”
外地来四川，在陌头巷尾常常听到“藤椒鸭”的话题。
对于四川人来说，天下上只有两种食品，一种叫暖锅， 一种叫藤椒鸭，没有暖锅和藤椒鸭，得到全天下又有何用！
在四川这个美食王国，藤椒鸭又是什么？花边鸭是怎么回事儿？
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花边鸭——鸭中极品，上等食材
花边鸭是藤椒鸭的上等食材，是四川广安特产。
四川广安山川奇丽，风景精美，天气宜人，在这特有情况下，本地特产花边鸭，肉质紧实。
土门赵藤椒鸭就是以花边鸭为食材质料，在四川广安自建养鸭基地，散养花边鸭，饲料以玉米、酒糟为主，河里小鱼小虾的零食为辅的“营养食谱”。
天然生长的鸭子皮脂含量低、肌肉比例高，土门赵传承古法加当代工艺，做成的藤椒鸭口感清新，麻味绵长，好吃不油腻！
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与四川暖锅齐名，1年卖出100万只
在四川土门赵鸭子线下门店，一年卖出100万只藤椒鸭！毗连起来，相称于12个全程马拉松的间隔。
土门赵藤椒鸭最勾人的就是一股股清新诱人、融入到鸭肉每一份纹理中的藤椒香。
土门赵鸭子做为四川鸭界的味道继承，吃过藤椒鸭的都说：
•皮肉紧实，藤椒好香，吃了一块还想吃第二块，还要再买
•麻麻的味道，又香，特殊喜好
•超等好吃，奇怪，而且特殊特殊的香，以后只吃这个鸭子了
•鸭肉中的藤椒味，越吃越香，真的好好吃
依附麻辣鲜爽，香气浓厚的口感，成为不输于北京烤鸭、南京桂花鸭的中国鸭霸主！与四川暖锅齐名！
一摆上桌，藤椒的清香夹着鸭肉的卤油香霎时溢出，让人不由得的贴近并深吸两口这浓厚的香味一下子就从鼻尖窜到脑海，口水刹时充盈了整个腮腺。
色泽红润的鸭子表皮裹着藤椒油，显得格外的诱人。
一口咬破柔韧的鸭皮，鲜嫩紧实的的鸭肉夹着特有的藤椒清香味的油汁水悠悠土地旋在舌尖。
像初恋那一眼回眸时两眼交汇的触电感觉般，猛然间在味蕾上炸开，香中带麻，麻味刺激却又恰到利益。
几口之后，嘴巴里满满的都是藤椒麻爽的回味，让人简直停不下来，连鸭骨头都要嚼上几口！
藤椒的清香与鸭肉的鲜美相互融合的奇怪体验，又丝毫没有刚吃过肉的油腻感觉，让人食欲大开，久久难忘啊！
这是为什么我肯定要把这土门赵藤椒鸭保举给你的来由：
•四川味道代表：藤椒鸭的清香麻爽，让你的舌头体验爱情的感觉。
•保存原汁原味：接纳德国巴氏杀菌与真空保鲜，味道和在四川吃一样鲜香鲜味。
•奇怪康健放心吃：按单鲜做，绝不添加任何食品添加剂、防腐剂，老人小孩都能吃。
•匠心制作：38年专注做一只好吃的鸭子。
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上等藤椒入味提香，回味无穷
藤椒鸭，由藤椒来入味提香。藤椒必须挑选得到中国地理标记证实商标的四川洪雅藤椒，特有的清香与口感远远凌驾其他地方的藤椒，是最上等的佐料，才气与广安花边鸭相得益彰，完善融合。
除了藤椒外，配选八角茴香、肉桂、干姜等大料。
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古法腌制，24小时烘烤，麻、香、醉人
宰杀洗濯干净的花边鸭待风干后，放入缸中，古法腌制12小时后，到达入味去腥结果，两个小时翻缸一次，包管腌料匀称。
腌制好的鸭子挂在烘烤架上，当代工艺24小时低温烘烤，抽风降温。
传承自1883年的卤制工艺，5小时微火慢卤，全程人工手工翻动，包管鸭子的每一寸肌理都匀称入味。
卤制之后，再经10小时以洪雅藤椒秘方炼制的藤椒油浸泡，包管每一块肉都能浸润进藤椒的独有麻香。
一只花边鸭在宰杀之前重4斤，一道道完备工序下来，只有2.3斤左右。
秘法卤制的鸭子，再颠末洪雅藤椒的入味提香，营养和鲜味浓缩在了每一块肉中，让你闻一下就垂涎三尺，吃起来更是口胃清新，麻味绵长，好吃不油腻，大人和小孩都特殊爱吃。
云云正宗的四川藤椒鸭，千年古法烹制，用最上好的藤椒配料，经心几十小时烹制而成，无添加剂，每一只都是由大家亲身监制！
来四川不吃藤椒鸭和四川暖锅，简直白来了！
在四川土门赵鸭子线下门店，藤椒鸭是外地人来四川必吃的鲜味，也是当地人常吃的“舌尖上的四川”，每年欢迎三百万消耗者。
无论是朋侪欢聚、公司会餐、在家招待亲朋挚友、让回家的孩子吃顿好的、节日庆贺赏赐本身，这一份四川招牌藤椒鸭绝美的味道简直就是最佳搭配！
春节时分，美食天然不可缺少，年年过年，本年来点新鲜味，这款藤椒鸭绝对是餐桌的鲜味和颜值继承， 或百口人分享，或款待亲朋挚友，绝对惊爆他们的味蕾，一盘清光。
