武胜猪肝面起源于武胜
县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料，经过数十年的改善。武胜猪肝面一进入
南充市场，在众多小吃中就更胜一筹。武胜猪肝面色泽鲜艳，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的巴 适特色小吃。
肝脏是动物储存营养和解毒的重要器官。它富含营养和保健功能，是最理想的补血产品之一。猪肝富含铁和磷，是造血不可或缺的原料。猪肝富含蛋白质、卵磷脂和微量元素。儿童的智力发育和身体发育。猪肝富含维生素A，经常吃猪肝，可以逐渐消除眼科疾病。武胜猪肝面在美味中补充身体营养，深受武胜当地人的喜爱。
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