2020-10-19 09:23:39
蓬溪矮晚柚
蓬溪矮晚柚矮晚柚是特晚熟珍稀果树，它春节成熟、错时节销售，是全国独一退出了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高，丰产期亩产上万斤，产值几万元，是农民增收致富的摇钱树。矮晚柚质量优，肉质脆嫩，多汁化渣，已间断六年作为选送党地方、国务院的特供水果。矮晚柚叶片浓绿、四季常青、清白花瓣芳香扑鼻，果子留树到第二年不掉果，是十分好的观光果业。矮晚柚树冠矮小可做盆景，是丑化城市的好树种。因此，矮晚柚既可作生态农业，又可做观光果业
蓬溪青花椒
蓬溪青花椒种植历史悠久，品种优秀，技术成熟。近年来，县委、县政府高度注重蓬溪青花椒产业发展，将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业，目前，我县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12万亩，已挂果面积达2万亩，年产青花椒1万吨，总产值上亿元。四川省品质技术监视局 蓬溪青花椒 四川省蓬溪县现辖行政区域 《蓬溪县人民政府关于“蓬溪青花椒”天文标志产品保护地域范围的报告》，蓬府〔2013〕65号 四川省（区域性）中央标准
蓬溪仙桃
蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝期间，任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品，清朝期间改种为八仙桃，仍然深受上层社会喜欢。近年来，蓬溪县委、县人民政府把仙桃作为优化构造、助农增收的骨干名目来抓，与四川农业大学履行校地结合，在省道304线的任隆白泥垭、八角村等8个村分歧布局，分歧组织种苗，分歧栽植，分歧技术培训、分歧治理，树立了万亩仙桃科技示范园，辐射带动了任隆，高升、黄泥等乡镇发展仙桃产业，建成了优质仙桃基地5.1万
蓬溪熨斗糕
蓬溪熨斗糕，是四川省遂宁市蓬溪县的著名特征小吃，该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用，制品分甜、咸两种，外酥内嫩，甜香爽口。遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法：一说是始于民国十六年（公元1926年），由蓬溪县人夏其宣仿照甜熨斗糕，通过改加配方，精心制造而成。外壳色黄偏棕红，外酥内嫩，深受大众青眼。另一说熨斗糕系蓬溪中央传统名小吃，自明代传承至今，字号繁多，远近出名，“文中熨斗糕”为其中一种。期品状若帽子，主料为米，
蓬溪姜糕
蓬溪姜糕开创于清道光间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成，曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕，并给予“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”的高度评估。蓬溪姜糕由清朝道光年间著名技师江正品研制胜利。采用全新配伍、精心选料、精工制造的这一糕点，力图做到：色形悦于目，芳香爽于鼻，佳味适于口，质地益于胃，服用健于身——“五韵并重，安康营养”，是国内首创的姜制品糕点。姜，位居五辛之首。古谚云：一天三片姜，不用医生开处方，可
溪芝鹅
溪芝鹅产地范围为四川省蓬溪县赤城镇、新会镇、下东乡、文井镇、罗戈乡、新胜乡、新星乡、明月镇、回水乡、板桥乡、槐花乡、天福镇、常乐镇、红江镇、大石镇、宝梵镇、不祥镇、群力乡、鸣凤镇、吉星乡、任隆镇、高升乡、黄泥乡、三凤镇、金龙乡、荷叶乡、高坪镇、金桥乡、蓬南镇、群利镇、农兴乡31个乡镇现辖行政区域。
胡老七五香豆腐干
#p#分页题目#e#胡老七五香豆腐干系列是通过胡氏家族数代人通过几百年历史制造工艺积聚和提炼.采用人造大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特征食品. 二00二年被遂宁市政府评为优异产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认证企业,被生产者权利保护委员会评为生产者青眼商品.胡老七五香豆腐干系列依据生产者的食品构造须要将其产品提高到色,香,味,营养俱佳美.其色泽金黄,外表纹面细致.薄如皮影,嗅之清
赤城湖鱼席
赤城湖鱼席是四川省遂宁市蓬溪县的特征美食。蓬溪赤城湖是川中游览名胜之一，湖中餐厅“余味鲜”是特级厨师邓中义学生停办，用湖中鲜鱼制造筵席，高、中、低档随客选用。近年来，到赤城湖的游客，凡品尝过赤城湖鱼席者，莫不交口称赞。 高档鱼席6种，即：鱼翅鱼席、鲍鱼鱼席、海参鱼席、鱼肚鱼席、混成鱼席、鱼皮鱼席。每席凉品9馔，热品9馔，1汤1羹。其中有工艺鱼肴如：葡萄鱼、菊花鱼、荔枝鱼、松鼠鱼等，具备很高的艺术性，是现实的营养品。
吉星红薯贡粉
吉星红薯贡粉，是四川省遂宁市蓬溪县的著名特产，该品晶亮透明、口感细腻、耐煮性强，属无明钒及其它化学污染的纯人造食品，人们食用平安、卫生，符合质检、防疫部门规定的标准。遂宁蓬溪特产吉星红薯贡粉，又称吉星贡粉，是以蓬溪县盛产的红薯为原料，将红薯淀粉加自来水稀释，二次过滤除杂，四次旋流除沙、脱水、打芡和面、抽空、成形、熟化，在-12℃低温凉冻库放置13小时后出冻库，天然晾干。Fdf 吉星红薯贡粉的产品规格为宽、细红薯粉丝，
任隆粉条
任隆粉条是四川省遂宁市蓬溪县任隆镇的特产。任隆，素有“粉条之乡”的佳誉，纯手工粉条深受生产者喜欢，柔韧筋道、光泽透明、口感爽利是任隆手工粉条最大的特征。近年，在任隆镇已初步造成粉条一条龙加工基地，在承继传统工艺的根底上，一直改进更新技术标准，造成“选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→凉浴晾条→打捆包装”的手工工艺流程，提高产品的特征。 近年来，任隆的粉条产品远销全国各地，市场前景好。任隆粉条市场价为8000元/吨
薯兴粉条
薯兴粉条是人造绿色食品、无缩小剂，真正的人造无矾手工粉条。和红薯一样，都是抗癌食品。粉条里含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质.其具备有良好的附味性，能排汇各种鲜美汤料的味道，再加上粉条自身的柔润嫩滑，无论是烧、炒、冷拌都是愈加爽口恼人。特点：柔韧性大、耐煮性强、口感细腻、纯绿色食品。可用于火锅、冷拌、炒、炖、酸辣粉、煮鱼之首选佳品储存条件：在干燥、通风、有防蝇、防鼠设备的场所，不得与有毒、有害、有异味或影响产质量量
何家坝柚子
产于蓬溪县明月镇何家坝，个大，皮香味浓烈，油色光亮，柚顶有七条喷射沟，其味苦涩略带酸，细嫩化渣。
唐糍粑
“唐糍粑”系蓬溪中央传统名小吃，据传源于唐代，属宫中贡品。该小吃精选蓬溪特产吉星贡糯米为主料，沿用泡、蒸、舂等传统工艺制成绵软柔实的米粑，再辅以红糖、白糖、芝麻、黄豆、黄生等粉料，具备“金银满堂，回味悠长”的特点，补中益气，老少咸宜。
常乐蚕丝
常乐镇常乐镇素有“蚕乡”之佳誉。早在2500多年前，常乐人已经开端种桑养蚕、抽丝、织绸，常乐的丝绸以清白、亮丽出名国内外，当时常乐的丝绸就是经过古海上丝绸之路销往世界各地的。
余锅盔
#p#分页题目#e#余锅盔：手工制造，炭炉烘烤，酥香绵软，入口化渣。将拌好调料的刮丝冷粉从锅盔切口灌出来，麻辣脆香，令人垂涎三尺。地址：蓬溪县赤城镇成龙街电话：15982537502
王冷粉
王冷粉:精选本地豌豆，传统工艺精工而成，辅以特制佐料，具备柔韧细滑、色泽苍白、香辣纯正的特点，深受生产者青眼。地址：蓬溪县赤城镇上河街电话：13219239528
张包子
张包子：制造讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面上都独具特征。特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多。地址：蓬溪县赤城镇西街电话：13982517829
芥末春卷
冲饼：即芥末春卷，选用蓬溪人独创的黄芥末，因其辛辣刺激的口感而带动鼻腔至全身的通透，蓬溪人亲切地用方言称之为冲饼。地址：蓬溪县赤城镇西街电话：15828859808
