2020-10-19 17:51:10
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射洪野香猪为天文标志保护产品。
射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野猪和香猪杂交选育而成的 “吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+听音乐=高兴水果猪”的中华水果野香猪养殖方式。远离了饲料和缩小剂,肉质脆嫩,且环保,备受上海、广东、成都等高端市场的喜欢。射洪野香猪为国家天文标志保护产品。
产地范围内相对高度为50至200米的丘区坡地,菊苣草、陈艾、紫苏、金银花等家养中草药丰富,山泉水作为次要饮水起源。
补料配方由20%新颖水果、65%新颖蔬菜和牧草及15%的麦麸组成。
3.环境、平安要求:饲养环境,疫情疫病的防治与控制必须执行国家相干规定,不得污染环境。
(2)猪肉:皮薄肉厚,脂肪层薄,肉质纤维明晰,有韧性,肌肉大理石纹散布均匀。肌肉有光泽,肉色鲜红、均匀。
2.理化目的:鲜猪肉蛋白质含量≥19.2%、脂肪含量≤46%、谷氨酸≥3%、天门冬氨酸≥1.8%、丙氨酸≥1.3%、钙≥0.02%。