你好,欢迎访问四川特产网! 四川特产有哪些?尽在四川特产网 www.sctcw.net | QQ热线:48555378

位置:首页 > 特产目录 > 宜宾 > 长宁长裙竹荪

长宁长裙竹荪

2020-12-21 15:19:17

长裙 长宁 竹荪
长宁长裙竹荪由四川特产网采编:长宁长裙竹荪是四川省宜宾市长宁县的特产。长裙竹荪又名竹荪、竹笙、竹参,竹荪口味鲜美,是著名的珍贵食用菌之一。长宁县把长裙竹荪作为优势特色产业,长裙竹荪的种植面积常年保持...

 长宁长裙竹荪

长宁长裙竹荪是四川省宜宾市长宁特产。长裙竹荪又名竹荪、竹笙、竹参,竹荪口味鲜美,是著名的珍贵食用菌之一。长宁县把长裙竹荪作为劣势特征产业,长裙竹荪的种植面积常年保持在2万亩以上,产值达5亿元以上,长宁县是货真价实的“中国长裙竹荪之乡”。

长宁蜀南竹海有“中国竹子之乡”之称,是世界最大的丛生竹和散生竹生长基地。这里的丘峦山坡、溪河两岸、路线两旁、房前屋后,四处是葱郁的竹子,遍地都是竹枝、竹叶、竹箨、竹末腐烂后残留的无机物质。不雨而润,不粪而肥,竹荪便在竹乡长宁的大地上微微生长。竹荪是排汇腐竹的无机质长成的真菌,它的生长定然与竹子无关。每到清明节之后,铺天盖地的竹林里,便弥漫着潮润的空气。农家周围的竹蔸中,时不时冒出几朵竹荪:深绿色的菌帽,银白网状的菌裙和圆柱状的菌柄,以及粉红色的菌托,恰似一位亭亭玉立的“白裙公主”。

竹荪肉厚质嫩清白,比白玉更光滑更招人青眼,自古是“草八珍”之一。银耳、木耳一些菌类,在高温下煮久点儿就会变软。而长宁的竹荪,无论怎样煮,无论怎样烫,永远是那样的嫩脆腴美、清爽可口。竹荪岂然而营养佳品,而且还有较高的医疗价值和保健价值,以及防腐性能,是珍贵的食用和药用兼用菌,有“真菌皇后”的佳誉。一批专业院校和科研院所多年的钻研成果表明,竹荪含有18种人体必需的氨基酸和丰富的微量元素,可能抗肿瘤、抑菌、抗衰老和增强免疫力。竹荪含有的人造抑菌成分,能有效克制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的滋生和生长。过去,没有冰箱之类的凉藏设施,长宁人做汤时,放一两朵竹荪,汤就能够放两三天而不变味。假如把竹荪的人造抑菌防腐效用中止宽泛的开发利用,将是人类不可估量的福音。

近年来,长宁竹荪价钱一路看涨,竹荪在市场上供不应求。究其起因,笔者得悉,四川泸州医学院附属医院郭渝南传授在对长宁竹海长裙竹荪的长期专门钻研中发现,竹海长裙竹荪具备较高的食用价值、医疗价值和保健价值。天津市工业微生物钻研所的专家也对长裙竹荪的抑菌作用中止了钻研,其钻研后果《长裙竹荪抑菌钻研》以为,竹荪含有人造的抑菌成分,具备宽泛的抑菌作用。今年1月份,长宁县长裙竹笋获得了农业部颁发的农产品天文认证。2010年6月份,在北京举办的“第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京约请赛”上,该县推出的“竹海长裙竹荪”系列菜肴摘得三金一银。该县农业局局长牟汝彬引见说,“以后,我县大力发展竹荪,打造竹海、生态的品牌,争取使竹海长裙竹荪的种植面积常年保持在2万亩以上,产值就能达5亿元以上,使长宁县成为货真价实的“中国长裙竹荪之乡”。”

四川特产有哪些好吃的零食 四川排骨特产 四川成都哪里的特产多 四川特产外婆菜馋三嘴 四川省特产水果之乡产地大全 四川寄麻袋特产 四川叙永特产在哪里可以买到
上一篇: 宜宾糯红高粱 下一篇: 沙河板鸭