2020-10-20 13:09:43
成都糖画
国家级非物质文明遗产
成都糖画，官方曾称其为倒糖饼儿、糖粑粑儿、糖灯影儿，是用融化的糖汁作画的一种手工技能，次要传播于四川省成都市极端周边地区，是一种既能品尝又能观赏的传统工艺品。2008年，成都糖画当选我国第二批国家级非物质文明遗产保护名目名录。糖画约来源于16世纪，在明代宫廷风俗中，每当新年祭祖时，官宦小户人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等抽象用以祭奠，起初该技能传入汉族官方，逐渐演变为糖画。清初《坚瓠补集》有两首诗，实在地记载
川派盆景技能
国家级非物质文明遗产
川派盆景是中国传统盆景四大流派之一，自东汉雏形，五代起兴,历唐、宋、元、明、清，其间一路沉浮，最终造成风格流派。四川古称巴蜀，其地域涵盖川西、川东，特地是以成都地区为代表的盆景制造技能，应是川派盆景制造技能的根底和外围。因为四川山水、树木及为雄奇、丰厚，地貌环境又临大山险水，故其山水盆景即以幽、秀、险、雄、高悬、陡深之外型会合于盆盎内；树木盆景则以苍古、虬曲、飞垂、倒挂之格律，浓缩于盈握中。蜀中盆艺家，潜心悟道，认真
川派盆景盘扎技能
市级非物质文明遗产
温江，位于成都平原腹地，距东北最大的城市成都公十公里，气象恼人，地热平整，土地肥沃，全年气象平和，温差小，是国家级生态区的外围区域，目前，温江区盆景种植面积1万余亩，次要散布在玉石、寿安等乡镇，次要品种有乌柿、梅花、贴梗海棠、罗汉松、紫薇、银杏、六月雪等，盆景产品滞销全国，并远销韩国、日本、新加坡、香港、台湾等国家和地区。温江的川派盆景盘扎技术来源于清朝末年。清朝末年，寿安镇百花村就已造成川西花木盆景，是川西盆景的发
温江滴窝油酿造技能
市级非物质文明遗产
清乾隆年间，江西省金溪县人郑豫昭、彭永年迁来温江城关开设铨盛号、海天春号酱园。民国时期，酱园业逐步发展，产品很多，其中滴窝油色香味俱佳，是温江的传统名产品。独具一格的“温泉牌”窝油，又名“温江白酱油”，系选用下等黄豆、小麦等原料，通过人造发酵，日晒夜露5至8个月后，制成酱胚，装入木桶内，成熟酱胚遇凉回润产生的汁液，顺缝滴入窝内，故称窝油或滴窝油。抗日和平常期，经入川的外省人士食用后广为引见而名传四方。温江酱油酿造工艺
蛾蛾灯
省级非物质文明遗产
传播于四川省温江区、郫县、德阳市一带的官方舞蹈“蛾蛾灯”，其产生与川西平原人们的生存、环境毫不相干，它是川西平原珍贵的艺术资源，充分展现和描写了勤奋智慧的川西坝子人民丰富的生存情味与滑稽幽默的性格抽象。是摹拟川西平原独轮的鸡公车，载人、行路的生存,舞蹈经过一对祖孙赶集,鸡公车上坡下坎,爷逗孙,扑蝶等情节,体现了祖孙对美好田园景色的热爱和欢畅愉悦的情绪。“蛾蛾灯”的表演模式和“车灯”相似，由两人表演,一人饰爷爷(推车人
永盛牛灯
市级非物质文明遗产
永盛牛灯是明清以来传播于石磊村的官方耕牛舞蹈文艺表演，伴有山歌清唱，唱腔艰涩质朴，悠扬委婉，展现农民喜获丰收的好情绪，很具中央民俗风味。每逢佳节，牛灯队就会走村出院，中止表演，以庆丰收和来年好运。它一般是一人扮演牧童，二人头戴道具扮牛，牧童在锣鼓声中摹拟日常喂牛、牵牛、与牛嬉戏、玩耍等舞姿动作，最刺激的是牛发狂，不听客人使唤，狂奔乱跳，横冲直闯，急得牧童抓脑搔腮、手足无措，窘态万千的局面，逗得观众开怀大笑。起初，为了
鱼凫传说
市级非物质文明遗产
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蚕从及鱼凫，开国何茫然。传说4000多年前，一个崇拜鱼的部落和一个崇拜凫的部落结为部落联盟，迁移到成都平原，通过征战树立了辉煌的古蜀鱼凫王国。这是个以农耕为主，狩猎和渔业为辅的奴隶制国家。它领有与中原地区相媲美的青铜工艺和沉积如山的财富。据史料记录和考古印证，温江正是这鱼凫王国的发祥地。鱼凫王及鱼凫王妃墓都在其境内，鱼凫村遗迹更是被列为1996年全国十大考古发现，2001年该遗迹被列为国家级重点文物保护单位。鱼凫的传
九斗碗风俗
市级非物质文明遗产
每年农历十月初十，达摩会作为具备悠久历史传统的成都民俗风情，与青羊宫庙会（打金章）、花会等共同造成了成都庙会。清代、民国期间以来，每逢新春佳节或有红白丧事，在川西乡村经常能够看到这么一幅景象：数十上百人聚在一处，在一阵鞭炮响后，于漫天青烟中按男女的区别，辈分的高低，扩散坐于一张张八仙桌旁，伸箸畅食，举杯畅饮。不远的中央，随地而挖的土灶上叠着高高的蒸笼，热气腾藤，简易的案板上堆满菜肴、餐具。腰拴一截油迹斑斑围裙的厨师飞
