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中国有一座都会,地理位置很好,用一句话形容,它就是一夫当关万夫莫开,而现在在21世纪的本日,它是酿成什么样了,本日我们就......
竹编是纯绿色的手工产品,通过选用本地优质茨竹为原材料,经过去青、排版、分层、拉丝、防霉、防蛀、上色等数...
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黄龙香菇不仅营养价值高,而且具有广泛的医药用途。黄龙香菇肉质柔软,新鲜、香味、甜味独特。据测定,蛋白质含量约占干燥物质的......
干辣椒 辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、...
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内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们......
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2020-12-03 15:07:33
周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆"周记羊肉格格"荣获"达州市第二届十佳名小吃。 周记羊肉格格继承了传统羊肉格格制作工艺,将新鲜仔羊肉......
周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆...
周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特征美食。开江县乡巴佬面馆"周记羊肉格格"荣获"达州市第二届十佳名小吃。
周记羊肉格格承继了传统羊肉格格制造工艺,将新颖仔羊肉切成条状,参加适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料,装入竹编小蒸笼,用大火蒸上气即可食用(俗称上气格格);食用时可在格格上面参加少许花椒、辣椒面、葱花、香菜、闻之味清香扑鼻,吃之麻辣鲜香细嫩。