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四川 特产网提供四川清音,赖汤圆传统制作技艺,金堂高台狮子,沱江号子,金龙闹年锣鼓,又新高跷等成都金堂县民俗文化...
莲蕊酥,酥点,特点:色彩鲜艳,形态美观,皮酥香、馅甜咸爽口。烹制法:炸。 将洗沙制成豆沙馅。油水面加少许食用红揉匀,做成......
遂宁安居区特产,四川特产网提供安居红苕,安居黄金梨,遂宁糖霜,脚板苕,安居观音竹编,决山鸡蛋,安居二金条,鱼香茄子...
“川酒甲天下、精华在宜宾”,其重要内涵之一就是 “宜宾糯红高粱”。为此,由叙府酒业、高洲酒业等13家企业共同发起、经宜宾......
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统鲜味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就得到成都工业协会优质产物银奖。因肉干......
自贡掌盘牛肉,是四川省自贡市的著名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,该品因在旧时将风味凉拌牛肉...
内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们......
雅安是一座汗青文化名城,素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气,降雨多,多数县年降雨在100......
这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造......
四川的特色不止是国宝大熊猫,另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了,......
古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦!作为资深吃货的小微真是喜极而泣!日前,四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......
2020-10-21 16:53:45
藏族喜欢吃风干的牛(羊)肉,风干肉一般在冬天,一般在十一月低做。这时候的气温都比较低,在零度以下,把牛...
藏乡田园苹果醋是四川省甘孜州乡城县的特产。“藏乡田园”苹果醋是绿色、天然、健康的饮料,果汁含量达到90%以...
巴姆神酒是四川省甘孜州乡城县的特产。巴姆神青稞酒具有清香纯正,醇和甜净,润泽爽口,香味余长的特点,特别...
乡城蓝莓是四川省甘孜藏族自治州乡城县的特产。全世界生产蓝莓最佳地点在北美,但乡城县的气候、海拔、水质、...
藏族喜爱吃风干的牛(羊)肉,风干肉一般在冬天,一般在十一月低做。这时分的气温都比较低,在零度以下,把牛、羊肉割上去,挂在阴冷的中央,让其风干,去出水份。藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴冷处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取来烤食或许间接生食,咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区,食品不易霉烂变质,去水又保鲜,故时至昔日,吃风干牛肉之风仍极流行。肉质松脆,口味独特,令人耐人寻味。