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仁寿羊肉汤

2020-10-20 09:52:19

仁寿特产 仁寿羊肉汤 仁寿羊肉汤介绍
仁寿羊肉汤由四川特产网采编:汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊...

仁寿羊肉汤

仁寿羊肉汤

 

  汤类是最具备仁寿特征的一道菜,其有别于简阳成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此根底上发扬沿袭,造成了肯定的地域特点。汤在制造过程中讲究作法,重复炮制,使汤味浓香而酽实,入口肉感滑腻,其沾料佐以山椒和青椒碟为主,也可用油碟。汤类次要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。天寒凉时,喝上羊肉汤能抵御寒凉、美容增白、益肾壮阳。

 

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