宁南夏季马铃薯

宁南夏季马铃薯为农产品天文标志产品。

　　宁南夏季马铃薯

　　宁南具备得天独厚的光热资源劣势，夏无严冬、冬无严寒，全年无霜期321天，日照工夫2250小时以上，≥10℃的有效积温达6352℃；昼夜温差大，最凉月1月平均气温也在10℃以上，为夏季马铃薯的生长和高产高效提供了无利条件，是“发展夏季马铃薯的人造宝地”，也是全省为数不多的夏季马铃薯劣势产地。

　　宁南县夏季马铃薯市场劣势次要在于质量佳，上市极早。2011年经西昌学院作相干目的检测，宁南县所消费的夏季马铃薯淀粉含量达成12-14%，复原糖极低，有个品种甚至无奈检测出复原糖含量，这阐明十分有使用于加工消费。而且宁南夏季马铃薯上市期极早，可在春节前上市，较全国冬马铃薯重要产地云南盈江早半个月至一个月，且多作菜用或火锅佐菜，上市期正值马铃薯空档期和生产高峰，市场上不愁销路。

　　宁南本地无大的工矿企业，土壤、水源污浊无污染，消费夏季马铃薯是绿色无污染农产品，宁南县于2009年获得了农业部颁发的“全国绿色食品马铃薯消费基地”3万亩基地认定证书。（冷山日报）

　　食粮

　　地域范围

　　宁南夏季马铃薯农产品天文标志地域保护范围包括：宁南县披砂镇、景星乡、俱乐乡、华弹镇、葫芦口镇、红星乡、大乡亲、白鹤滩镇、骑骡沟乡、松新镇、新村乡、幸福乡、竹寿镇、松林乡、新华乡、石梨乡、西瑶乡等17个乡（镇）。天文坐标为东经103°22′-103°37′、北纬26°29′-26°47′。保护面积10000公顷，年产量30万吨。

　　产品质量特性特色

　　1、内在感观质量：宁南夏季马铃薯薯块大、划一，薯形长椭圆形为主；芽眼浅，表皮润滑；切口不变色，肉色淡黄色；适口性好，具备天然清香。2、外在质量目的：宁南夏季马铃薯干物质≥18.5%，淀粉≥13.5g/100g，复原糖≤0.13%，蛋白质≥2.0%。3、品质平安要求：宁南夏季马铃薯执行符合国家法律法规的无关标准要求。