这些眉山美食，你必须知道

成都出发40分钟刹拢的眉山，被誉为进士之乡。高速路上看到这个尖角楼，就晓得到了。

眉山因三苏著名，承载着厚重的汗青韵味。但现在它不但是国家级天府新区，也是四川最年轻的地级市。

湿地公园、万达广场、音乐喷泉等等，现在眉山人的生存越来越安逸了。办法不停美满，但稳定的是那些陌头巷尾的味道。

来眉山必吃的老字号冰粉

很着名的梅花冰粉，开了许多年了吧，听到我要来眉山都喊我去吃。

银耳、凉虾、小汤圆不到10块钱一碗。刚入口就能感觉到浓厚的红糖味，小汤圆绝对是c位，各种冰冰冷的夏日元素搭配在一起，炎天来一碗很舒心！

另有面和其他小吃，但首选照旧馋嘴巴最爱的炸物。火腿肠已经炸得外皮焦焦的咯，裹上特制的干海椒，有种回到小学门口吃炸串的感觉。

每桌必点的干炸土豆，竟然吃出了薯条的感觉。身段比起狼牙土豆瘦许多，不沾海椒面吃起都很香。

店名：梅花冰粉

地点：环中巷44号环湖中学附近

人均：11元

一次性要点4、5样的小吃店

这家炒饭面条钵钵钵鸡小吃一条龙，可以吃到各种小吃，很丰富，代价也比力自制。

钵钵鸡也是藤椒红油2种可以选，鸡心、鸡肺、鸡肉啥子都有，很多多少没见过的！红油味道很浓，芝麻香得让人欲罢不能。藤椒就特殊小清新，早上吃都符合。

三鲜的面皮配红油钵钵鸡简直舒心惨了！面皮很有嚼劲，三鲜味道有点淡，但胜在汤比力鲜，属于早上来叫醒一天的首选。

干拌的豇豆面不是很辣，但红油香气很重。一两量很足，关键才6块钱！

店名：春来小食

地点：金鑫西街96号

人均：21元

有点迷的凉粉专卖店

开了几十年的老店，主打各种做法的凉粉。川台都来拍过，墙上挂的图看起都很有年龄了。

冷凉粉就是常见的那种白凉粉，但拌法和成都的差不多，没有特殊惊艳的感觉呢。

头回见的绿豆糕是用红糖泡的，口感和我们吃的煮凉粉一样q弹，但是共同上浓厚的红糖刹时成了甜品，有点妙～

甜汤圆果断抵抗的肉汤圆，同事吃了说味道有点淡，q弹糯米皮包裹下的肉馅吃起照旧可以，比力中规中矩。

末了这个像是狮子头的小吃，叫米粑。蒸了几分钟立马变得稀溜耙，浇的是红糖汁，感觉就是加热了的糯米糍粑。

店名：金玉凉粉

地点：大东街8-10号

人均：13元

每样菜都得当下酒

喜好喝酒的肯定要来这家店，完全每个都是超下酒的菜。

招牌的鸡爪爪，并不是我想象里的稀溜耙。照旧保存了鸡爪的嚼劲，啃起吃是根本操纵。

招牌辣味比力重，是成都人最爱的重口。感觉照旧过了卤水的，辣事后嘴巴头回味起很香。

吃不得辣的就更偏幸五香锁骨，老小皆宜。不要以为失去了海椒就没得啃头！吃起连骨头都不能放过。

香料味kuo的得恰到利益，肉嘎嘎嚼起也不死。锁骨自己也很好啃，比鸡爪更抓我的心~

经典的搭配就是这碗看似平常的金汤银丝面，嘴巴颠末了各种香料的打击，唆一口鸡丝清汤面简直是升华，解辣也很治愈系。

店名：溜稀耙

地点：民和北路160-162号

人均：26元

来了必须带走的粑粑

来眉山必须带回家的伴手礼肯定是粑啊！冻粑、叶儿粑啥子都有。

这家店在乐山也很着名，眉山这眷属于分店，但味道都是一样的。

招牌冻粑归去可以冻冰箱放好久，玉米、黑米、红糖等等几个口胃可以选。

店名：阙记粑店

地点：欣欣街57号

人均：13元

要说好吃的店，学校门口能活下来的肯定味道都很巴适。百年名校的眉山一中，门口就有个“泡椒”一条街。

辣到不能停的泡椒兔

最着名的肯定是这家晚上6点就开始列队的泡椒兔，问了老板开了也才3年，就凭这个味道征服了年龄不一的吃货些。

兔子是按份卖的，108一份照旧很划得戳，肉的分量很着实（但野山椒分量也是不要钱一样…）。

闻到谁人泡椒的味道口水就已经在加使分泌了！兔子肉很嫩，而且完全吸取了泡椒的辣气，吃到流鼻涕照旧不由得夹！

素菜配的是狼牙土豆，切的比力小也更入味。泡在锅底，谁人味道简直浓厚~

轻微能安慰下我的只有这个奶黄包了！吃辣了来缓解一下，软糯表皮一咬开的香甜，可以继承战斗了。

店名：兵哥泡椒兔

地点：文博街2号

人均：47元

可以烫菜的泡椒鸡

为啥我要喊这儿泡椒一条街，真的就是晃眼几家店都是泡椒味的。

这家的泡椒鸡是像暖锅一样，还可以煮其他菜，比力得当会餐来吃。

@林至心

别看起红油锅底，实在泡椒放了十足的量。等一烧开，泡椒的香气直逼得人吞口水。鸡肉很入味，辣乎乎的简直停不下来。

@林至心

但我被他家的蛋炒饭种草了，看图就很想来一大大大份！配起泡椒鸡肯定能连吃几碗。

店名：滚滚泡椒鸡

地点：文学路15号对面

人均：60元

从推车酿成铺面的卫校炸土豆

这个从推车到小铺面的董哥炸土豆，完满是卫校人的心头好。门口近来的就是它，在学校内里肯定都能闻到味道。

我们12点已往老板才开门，门口一筐筐的土豆比及下锅炸。土豆跟成都的比起来更细一点，炸锅后肯定更酥脆。

@瓦妮莎的微笑

有干湿两种选择，干炸看到就更香。海椒面huo匀净，吃起一根接一根的。

店名：董哥炸土豆

地点：三苏路靠近中国银行

人均：10元

开到太古里都在列队的马旺子

来到这儿我才晓得，太古里天天列队的马旺子效果是眉山的本土菜馆儿！

@sissi甜辣酱

招牌菜是百口福冒血旺，好评超多。内里内容也不少，血旺完全入口即化，肥肠和毛肚都要抢到拈！

@无敌鬼鬼

眉山招牌的东坡肘子肯定也不能少撒！非常经典的味道，看起很大一坨但并不会腻人。

@mashata

翻开内里实在肥瘦相间，女生可以专吃瘦的。ps.肯定要沾起酱料吃，甜辣的口胃真的太喜好了~

店名：马旺子

地点：二环东路157号

人均：70元

人均20就吃胀起的漂汤

每客15，代价不要太自制了。中午人许多，买卖好到外卖小哥些都排着队拿外卖。

可以按照人数点，漂汤就是迁就一个方便，不晓得吃啥子的时间最撇脱。

每锅老板都是现煮，速率很快，非常钟就端上来了。

一锅端上桌感觉非常丰富，8-9种的昏素搭配，啥子菜都有。蘸碟味道很香，红油里加了点儿小米辣，辣ferfer的和啥子菜都很配。

每桌可以续的泡菜也算是英华，酸辣开胃。来这儿算是没办法放过饭了，一碗跟到一碗。

店名：正宗彭山漂汤

地点：高灯南街151-153号

人均：20元

绝配的干拌鸡+耙南瓜

鸡是按斤来点的，每份都是现拌。鸡端上桌就有股呛香味，看到铺闷了的干海椒，就和家内里那种红油做法有点差别。

鸡肉带皮吃起很软，一点都不柴。盐味都钻进了肉嘎嘎里头，回味香得很。用的应该都是土鸡，肉质紧实的很，有种农家乐的味道。

吃辣到了必须来一份这个南瓜，耙火的不必要用到你的牙齿。自身的甜味就很足，纯自然无添加～

末了豆汤也算是首推，肥肠放的许多，看起就想整碗饭。关键是还配了蘸水，吃起更有味。

店名：丹棱一绝祖传干拌鸡

地点：临江街4号

人均：33元

看起很小清新的肥肠鱼

买卖也相称好的肥肠鱼，和成都吃到的红油锅底不一样，看起颜色就小清新的多。

@非常无泪

鱼和肥肠都是按斤来点，鲜椒实在就和藤椒的味道差不多，麻酥酥的。肥肠处置惩罚得也很干净，刚好入味没有腥味。

@鸪十千

鱼肉真的很嫩气，一抿就在嘴巴里化开了。沾水看起也很绿，固然不如成都的重口，但味道真的巴适。

店名：刘壳子鲜椒肥肠鱼

地点：湖滨路南四段155号

人均：67元

眉山，从一进收费站就给人一种浓重的汗青韵味。要说四川最美的收费站，非他莫属。

这座古城现在仍保存着一种诗意，各种古香古色的修建仿佛把人拉回了三苏的年代。

远景楼

作为现在最仿古的修建群之一，在眉山随处逛哒都能看到它的身影，算是地标修建了~

@ly安放

每晚上在湖边慢悠悠的散步，都能看到不一样的远景楼。不要以为只有重庆有网红夜景，眉山也不输~

三苏祠

人来人往的三苏故居，这儿还算保存的很完备。之前翻新修整了下，如今看起更古色古香了。

就算是当地人都会跑来耍，爷爷奶奶带上娃娃，从小就在文化氛围里长大~

湿地公园

路上偶遇的大爷尽力保举给我们的湿地公园，也是现在眉山的代表性公园。

“东坡水月”听起就多诗意的，连续了眉山的古城风格。

春天来了，公园里的花也都要开了。四周活动、散步的人继续不停，进去都想打包一袋氛围走。

音乐喷泉

每晚上人只多的音乐喷泉，如今也成为了眉山必打卡的地方。别看白天风平浪静的，好戏都在背面~

@用户5660154238

一到晚上，音乐和灯光完善共同，在湖边宛如小型交响乐团。住得远的也要遛弯儿到湖边来看一眼，拍个小视频回家。

 

现在，还能看到绿皮三轮车穿梭在眉山大街小巷头。坐上车几块钱，吹着风就到了~

各种店肆的霓虹灯白天都在闪，晃一眼还以为本身到了红灯区…

从从前每周末必逛的“小香港”，到如今越来越方便的万达、宏远广场，生存质量在提拔，但回想头照旧笑嘻了的。

 

眉山给我的感觉比成都还清闲

整齐备吃的就去逛公园

肯定都不得长胖了…