2020-10-21 15:01:54
人参果：传说是神仙的专利，今天上了您我的餐桌。在中国历史文明名城四川省江油市一个远离城市的新安镇卧龙山上消费的卧龙山牌人参果深受都市人的青眼。这是由于既无环境污染，又在种植过程中严峻依照绿色无机食品要求中止消费作业，是一种货真价实的纯人造无机食品。
人参果形似人的心脏，呈淡黄色，并有紫色条纹，果肉淡黄，具备特有的芳香气味，爽甜无核，清香多汁，风味独特可口，营养丰富，可食率占95%以上。据中国农科院畜牧钻研所及中国林科院剖析表明：人参果除具备低糖、低脂肪|、高蛋白、含十六种氨基酸外，还富维生素C及多种对人体有益的微量元素，如钾、钙、磷、铁、锰、锌、钴、硒和钼等。古代科学钻研表明：硒是维持肌体失常生命流动的必需营养素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具备防癌和克制心血管病的作用。我国是世界上57个贫硒国之一，我国营养学会把硒列为15种每日膳食必须补充的营养素之一，而人参果含硒量堪称群果之冠，钼具备防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的，人参果含钙高于所有水果、蔬菜，每100克鲜果中含钙量高达915毫克，是西红柿的114倍，黄瓜的36。4倍。被誉为“生命火种”、“抗癌之”、“补钙新星”。长期食用人参果能增强体质，提高抗病才能，尤其是对糖尿病和高血压病人大有助益。人以果的这一保健性能，曾在CCTV一、二、三套、《人民日报》、〈中国科技报〉、〈农民日报〉等媒体屡次报导，另来自〈2000年中国农业食品博览会〉的消息，在会上人参果售价高达成100元/公斤以上。人参果原产于南美洲，93年才引入我国试种。
