成都特产 | 过年回家带什么有体面？

暖锅底料

▍我吃暖锅，你吃暖锅底料

从成都带走的第一份特产，“暖锅底料”当仁不让。

成都这么多家暖锅，选底料也是一件难事。在选油这件事上面，牛油肯定是首选。成都许多暖锅店都是牛油，由于牛油比清油更香，而暖锅店一样平常用清油的话都会加香料，如许才气吃起来更香。

▍保举：小龙坎。成都列队最凶的暖锅店之一。

▍保举：蜀九香。小料单独包装，一共有8种料是分开包装的，包装上也是很简便、大气。

▍保举：六婆

▍保举：大龙燚。淘宝旗舰店另有礼盒包装款，专门买来送人的，很知心吧。

（红红火火的礼盒包装）

关于购买方式，第一可以直接到离你近来的暖锅店内里前买，有真空包装的底料直接卖。第二可以上淘宝旗舰店，地点就在成都，下单之后最快第二天就能到。

包罗下面先容到的一些美食特产都可以直接在淘宝上面买到，由于店都在成都，以是很快就会寄到的。

郫县豆瓣酱

▍上了《风味人间》的郫县豆瓣酱

著名天下的成都郫县豆瓣酱，化腐朽为神奇的一味酱，誉为“川菜之魂”。

纵然你厨艺不佳，郫县豆瓣酱能让你的菜拿得脱手；假如你厨艺很好，而郫县豆瓣酱能让你的菜锦上添花。

什么菜都能加上一勺提味。麻婆豆腐、暖锅肉、水煮鱼、川味水煮肉片……

▍保举：鹃城牌郫县豆瓣酱。最正宗的郫县豆瓣酱，就是四川省郫县豆瓣股份有限公司旗下品牌，始于1688年。

▍保举：恒星牌郫县豆瓣酱。包装看着很顺眼，没有我们心中对豆瓣酱土里土气的包装风格，照旧女神赵雅芝做代言。

廖记棒棒鸡

▍减肥杀手，停不下来

1993年，廖氏三兄弟靠着一辆小推车到成都创业，21年后，他们拥有600多家门店，3000多员工。发展态势也是一片光明。

以是，假如你在成都，没有听说过廖记，那你大概生存在一个假的成都。廖记棒棒鸡在成都到处可见，特殊是住民楼片区分布比力麋集。

农场养殖土鸡优选生鲜原质料，肉质口感很好，而廖记的高汤是其味美的法门，他们家的芝麻红油真的是绝了，带着芝麻的香气，汤虽红但并不像看起来那般辣。没吃完的拌料汤还可以放在面条、饺子内里，鲜味仍旧。

这种卤味肯定不要加热，就是要吃冷的!

不但影响口胃，而且加热没吃完，冷却之后，卤水会酿成一团果冻状，看着很不爽。

▍保举：麻辣鲜香口水鸡

▍保举：麻辣无骨凤爪

▍保举：夫妻肺片

▍保举：香辣兔头

兔头

▍兔兔那么可爱，吃起来肯定很好吃

科普：兔子的繁殖速率非常的快，一样平常兔子的成熟期是一个月，成熟以后就会情不自禁的交配，然后一窝生下来差不多5到10 只，以是完满是呈次方增长的速率，不消担心会被各人吃绝种。（大概是是吃货为了吃找的捏词）

兔头不停是成都人民的常吃的美食之一。麻辣卤兔头、冷吃兔头、香辣兔头，骨头多，肉少，越吃越香！

听起来有点暴力血腥，外地人大概也不是很明白这种爱好，我常常在百度上看到这种提问：“兔头真的是兔子的头吗？”“麻辣兔头真的是兔头吗？”“为什么有人吃兔头？”“吃兔头对人有害吗？”

没有，无害而且好吃得很

实在我不停以为在中国除了广东，四川人是最能百毒不侵，常常解锁一些惊为天人的吃法，承辣本领还那么强。

▍保举：嗨岛兔·手撕烤兔

▍保举：双流老妈兔头

冷吃兔

▍兔头可骇，兔丁看不出来

自贡冷吃兔，真的百吃不厌。不管是本身买的、朋侪带的、同事请的，完全吃不敷，实在一盘冷吃兔，一半都是辣椒，就夹了几筷子剩下的都是辣椒。但辣椒不敷多的话，兔肉又不入味。

兔丁吃起来完全不柴，很爽口，麻、辣、鲜、香，简直莫摆了，一包冷吃兔拿得手里，完全停不下来嘴啊~

▍保举：肖三婆

（兔丁）

（兔头）

（小龙虾）

▍保举：冷小兔

（兔腿）

川茶

▍晚上涮暖锅，白天喝川茶的朋克养生法

（四川盖碗茶）

上面这种盖碗茶我们常常在电视剧内里看到，看起来特殊讲求，实在盖碗茶是成都开始发明的而且独具特色，盛行于清代京师(北京)，宫廷皇室，各人贵族，以及高雅茶室，都比力喜好用盖碗茶。

成都除了有小酒馆，茶室也是遍布大街小巷，素有"茶室冠天下"一说，四川也是中国着名的产茶大省。

▍保举：峨眉竹叶青

▍保举：雅安蒙顶茶。品格最佳的是甘露（绿茶）、黄芽（黄茶）

（甘露）

（黄芽）

▍保举：青城雪芽

▍保举：宜宾早白尖

香肠腊肉

▍大四川的wu mai部门缘故原由就是熏腊肉

中国的腊肉以四川、湖南湖北和广东一带最为着名，好的腊肉透明发亮，色泽美丽，黄里透红，吃起来味道醇香，而骨头上的肉更是越吃越香。

远近著名的青城山老腊肉也是拿的脱手的特产。正宗的青城山腊肉都是青城山人自家养的猪，趁着腊月奇怪宰杀，要颠末调料、腌制、青山木料松枝烟熏，不中断的熏烤差不多要连续一个月左右，以是弄起来比力贫苦，但是为了鲜味都是值得的。

so，故乡没有熏腊肉风俗的朋侪，肯定要带点四川特产——香肠腊肉回家，特殊是配料富足的麻辣香肠，超好吃。

▍保举：青城山老腊肉

▍保举：达州腊肉

四川名酒

▍最贵的聚集都在这里，带归去你就是屋头最靓的仔

一方水土养一方人，四川的酒也养着四川人。苏东坡酒、稻香村酒、五粮液、全兴大区、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、绵竹剑南春……

说了这么多，照旧带酒归去最有体面，一家人吃团年饭的时间来一杯，春节送礼宴客都有要用到的地方。

差不多就是如许啦，上面这些保举都是整理出来供各人参考，四川成都的特产固然不止这些啦，太多太多，这就不给逐一枚举出来了。

祝各人能顺顺遂利抢到回家的票，带上成都的特产归去孝顺爸妈~，过个好年！