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四川特产网提供内江隆昌市十大特产隆昌素兰花,隆昌豆杆,隆昌土陶,隆昌夏布,隆昌酱油,红烧兔肉,隆昌麻鸭,隆昌糍粑...
川主寺镇历史悠久,素有川西北十字路口之称,为藏、羌、回、汉多民族聚居地,辖区面积1850.15平方公里,是阿坝藏族羌族自......
广元酸菜,是四川省广元市的著名特产,广元人将酸菜和泡酸菜进行了严格定义和区分,广元酸菜在制作工艺和泡酸...
四川特产网提供武胜龙舟节,段氏特色宴,吃刨汤,古尔邦节等广安武胜县民俗文化,广安武胜县民俗文化武胜龙舟节,段氏...
新都白米酥,是四川成都市新都区的传统食品,始于乾隆年间民间小贩所营,后为新都区“密根堂”店的老板创制,...
不停以为美食的界说是极其简朴的,只要本身喜好的,无论贵贱都可以称之为美食。但是对于传统美食,我们却无法去评判它,它的界说......
内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
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雅安是一座汗青文化名城,素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气,降雨多,多数县年降雨在100......
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四川的特色不止是国宝大熊猫,另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了,......
古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦!作为资深吃货的小微真是喜极而泣!日前,四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......
2020-10-21 11:26:10
达县赵家镇利民街的刘肥肠餐饮小吃店以其招牌菜品尖椒肥肠成为了达县十大名特地方小吃之一,在烹制的过程中需...
安仁甜柚,是四川省达州市达县安仁乡的著名特产,该品丰产稳产、果形美观、香气浓郁、味甜汁多、脆嫩化渣、种...
达县斌郎乡木瓜村的香格里拉避暑山庄是一家主要以经营各类烹饪鸡以及野生菌菜品为主的特色餐饮店。该店占地约...
达县脐橙,是四川省达州市达县的著名特产,该品果皮深橙色或橙红色,较光滑;脐小、多为闭脐;囊瓣肾形,果肉...
粉蒸鲢鱼
达县石梯镇座落在巴河边,巴河盛产鲢鱼。当地人习气将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。目前郊区各地都有以此菜招揽顾客的餐馆,但比起巴河人造鲢鱼来,总觉略逊一筹。