2020-12-01 14:36:16
王家贡米是四川广元昭化区的特产。在上世纪六、七十年代，王家镇是广元粮仓之一，彼时，王家大米已经名声大噪。 “橘生淮南则为橘，生淮北则为枳”，王家大米之所以因其清香馨甜、口感绵软而颇负盛名，次要源于当地的天然气象。王家镇地处大南山南端，属中低山丘陵地带，平均海拔800米，年降雨量在800-1200毫米左右，日照充足，再加上辖区内田地土壤多为粘性很强的黄泥土，具备很好的蓄水保水才能，正是这种得天独厚的水洋气象培养出了口感独特的王家大米。 王家大米又被称为贡米，这“贡米”的称谓又从何而来呢？ 午后的阳光从窗户斜照出去，泻在地板上，小屋内明暗交错。63岁的谭俊元老人一边喝着清茶，一边向记者讲诉他所知道的贡米由来。 相传在清朝光绪年间，王家大米的好口感在官方广为称赞，被中央1作为中央土特产向皇室进贡。看起来晶莹饱满、吃起来清香糯实的王家
