2020-10-21 16:11:41
新龙油菜
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新龙油菜新龙县乡村运营治理站油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气象相对潮湿的中央，譬如中国的北方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时分能够食用；油菜花怒放时也是一道亮丽的风景线（中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏游览区）；花朵凋零后，油菜籽能够榨油。
新龙香猪腿
香猪腿是新龙地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到夏季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪少数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联合处，将猪杀死后，缝好刀口，重复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥来到。
新龙牦牛
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新龙县牦牛新龙县畜牧站牦牛特点体躯强健，被毛粗长，尾短毛长似马尾，腹侧及躯干下部丛生密而长的被毛，形似围裙，故卧于雪地而不受寒。蹄底部有坚挺似蹄铁状的突起边缘，故能在坎坷的山路行走自如。上唇薄而灵便，能采食矮草。毛色以黑居多。与普通牛杂交后代称犏牛，但雄性犏牛不育。牦牛是生存在海拔3000米以上平地草原地区的特有牛种，次要散布于青藏高原及毗邻地区。 有的人说牦牛浑身是宝，一点没错它们不只能够作为
血肠
藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，非常解馋，别有风味。血肠的制造极为复杂。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入过量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。制法与制香肠同。吃时不虽不渣，不脱皮，清香软嫩，既又血香，又不腻口。血肠的烹饪方法也别具特征。将灌好的血肠放入汤中煮沸，煮至血肠浮起，肠成灰白色，约八成熟，便
马鹿茸
鹿茸为常用中药材，梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角。习称花鹿茸，性温，味甘、咸，具备生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等效用。四川主产马鹿茸。有人工饲养。次要药用成分为脑素、雌酮等。
彝族坨坨肉
彝族招牌菜坨坨肉，坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜，其肉为30市斤以下以非古代饲料喂养而成的小猪为原料，辅以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。其肉块硕大，一般呈正方形，故称“坨坨肉”，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩。彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族文明自身一样陈旧。坨坨肉可说是彝族人饮食文明中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意，就是把肉砍成坨坨煮着吃。凡猪、牛、羊、鸡都能够做成坨坨肉。各种坨坨肉中，以崽猪坨坨肉最
四川麝香
麝香为常用川产道地中药材，鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的分泌物干燥而成。又称寸香、香脐子、当门子、元寸。始载于《神农本草经》。性温，味辛，具备开窍、活血通络、散结止痛等效用。 四川省消费麝香历史极为悠久，以林麝为主，约占全国产量的50%。主产区可分为甘孜、冷山、乐山市、雅安、宜宾市、泸州等川西、川南区、阿坝、绵阳市、广元市、德阳、成都川西、川北区、万县、南充、酉阳、重庆川东、川北区。以川西二区产量较
新龙党参
党参为桔梗科党参属多年生木本植物，根圆柱或形长圆锥形，长30-60厘米，根头顶端膨大，具备少数瘤状茎痕，俗称“狮子头”或“狮子盘头”。特点： 新龙党参鲜品白色，内有菊花心，干后呈米黄色，有环状横纹；茎缠绕或蔓生，多分枝；单叶全缘，卵形，互生或近于对生，叶柄较长，幼叶有毛；花单生，花冠钟形，黄绿色，具紫色斑纹……用途： 新龙党参味甘，性平，归脾，肺经。有补中益气、健脾益肺、止渴生津之效用。用于治疗脾肺虚弱、脾胃虚弱、肺
甘孜川贝母
#p#分页题目#e#四川省九龙县药材资源丰富，其中中药材等437种，以虫草、贝母、知母为贵，松茸为主的多种食用菌，其经济价值明显。川贝母主产四川、西藏、云南等省区。暗紫贝母主产四川阿垻藏族自治州。甘肃贝母主产甘肃、青海、四川等省。梭砂贝母主产云南、四川、青海、西藏等省区。 松贝 呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。外表类白色。外层鳞叶2瓣，大小迥异，大瓣紧抱小瓣，未抱局部呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭
圆根萝卜
圆根萝卜生长在丹巴海拔1800米以上的山区，自古以来，丹巴人采用腌制干燥的办法，把绿黄色的圆根萝卜叶子变成了可食用的圆根酸菜，让它长期储存。圆根酸菜含有人体所需的多种维生素矿物质，具备清热解暑、开胃消食、解醉醒酒和减肥之效用，在腊肉汤、洋芋汤、鸡汤、鱼汤中放进少许圆根酸菜，食用方法极端复杂。圆根酸菜独树一帜，自成风味，是丹巴老少皆喜的佳肴。
丹巴香猪腿
香猪腿是丹巴地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到夏季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪少数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联合处，将猪杀死后，缝好刀口，重复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥来到。丹巴香猪腿名扬美人谷，为许多游客所青眼，其制造形式的独特更是让人称奇。每年夏季，丹巴家家户户都要宰杀肥猪。宰猪前多将猪的四脚捆住，在胸口用刀开一孔，将手伸人胸腔扯断心肺连贯处，然后缝好刀口
大黄
大黄又名生大黄、生军。拉丁文：Rheum .officinale baill,藏名：迥扎。蓼科多年年生植物，掌叶大黄，唐古特大黄和药用大黄之统称。高2米左右，茎节上膜质叶鞘。根穿深叶大，叶柄长，肉质，叶片圆形或宽心形，3-7掌状深裂，裂片常呈羽状浅裂，茎生叶互生，较小，柄短，花为圆锥花序，花序紧密，花小，簇生，紫红煞费苦心或绿白色，果实三角形，有翅，熟时棕褐色。根茎瘦小粗状，有苦味。以根入药，为常用泻下药。生长于高寒
