2020-10-15 17:56:31
泸州老窑
早在1792年，四川泸州特曲就遭到清代诗人张船山称赞。起初又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。约束后间断三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字，是由于它的成名与用陈年老窑发酵无关。泸州现有老窑，至少有三百年以上的窑龄。中国名酒，窖龄已有四百余年，荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具备醇香浓烈、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特征，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的佳誉
泸州糯红高粱
泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香，同时因糯红高粱的生命力甚强，耐旱耐涝，凡种即收，川南丘陵地带种植的糯红高粱，根本不运用化学合成肥料，纯人造绿色食粮天经地义成为酿造国窖1573的次要原料。产品质量特性特色（1）内在感官特色：泸州糯红高粱穗型中散，穗大而籽粒饱满，每穗3000-400
张坝桂圆
张坝桂圆四川省泸州市张坝景区办事处、茜草街道办事处、黄舣镇、泰安镇、弥陀镇现辖行政区域《泸州市江阳区人民政府关于请示审批张坝桂圆天文标志产品保护范围的函》泸江府函〔2014〕148号四川省中央标准：DB510502/T01.01-2012《张坝桂圆消费技术规范》
分水油纸伞
分水油纸伞品质技术要求 一、原料1．竹材：产地范围内三年以上楠竹和两年以上无水槽水竹。2．木材：符合国家林木治理规定的岩桐木、松木、香樟木。3．纸张：枸树树皮制成的手工棉纸。4．桐油：产地范围内消费的桐油。5．绵线：实用制伞的彩色绵线。二、制造工艺1．工艺流程：选料→伞件制造→组装→穿绞、网伞→扶伞、烤伞→上油。2．工艺要点：（1）伞件制造：①伞骨：伞批宽度均匀、伞批槽破皮不穿孔。伞衬齐头，钻孔匀称，削切斜面。②伞托
