螺髻山黑猪肉被称为猪肉界的“神户牛肉”，可从这称呼中窥见其肉质的鲜嫩与极致口感。普格，彝语称之为“普基...

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芦 笋 [巴中] 芦笋是一种高级名贵蔬菜，食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯，因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白，对抗癌和抑......

砣砣肉与酸菜汤 彝族甚是好客，有朋光临，必予款待。客人迎进屋后，先请客人“坐上方”，有资格“坐上方”的客...

酱汁春笋块 原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。做法：1、将鲜春笋削去老...

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内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央，近代，内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱，食糖成为对外互换的重要产物，“甜城”美誉由......

心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦！ -张飞牛肉酱- 我们......

雅安是一座汗青文化名城，素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气，降雨多，多数县年降雨在100......

这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节，家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】，其实造......

四川的特色不止是国宝大熊猫，另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了，......

古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦！作为资深吃货的小微真是喜极而泣！日前，四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......