洪雅绿茶

洪雅绿茶为农产品天文标志产品。

　　洪雅县是全国首批生态先进县之一，位于成都平原东北。境内崇山峻岭，溪流密布，河谷纵横、气象温润。瓦屋山宛如一道锦绣画屏玉立于成都平原与贡嘎山之间。据洪雅县农业局总农艺师江帮富引见，洪雅特殊的天文地位成就了洪雅绿茶特有的质量，加上洪雅县委县政府自1999年起制止高污染企业进入洪雅，保护与养缮残缺的生态环境，使洪雅成为茶叶种植的一方善土。

　　据洪雅县农业局担任人引见，“洪雅绿茶”刚刚获得国家天文标志。同时洪雅县的两个新乡村建立示范片，也成为四川古代农业产业万亩亿元基地。目前洪雅无机茶已达到2.5万亩，靠近全省无机茶的三分之一。

　　洪雅县农业局担任人示意，“十二五”对于洪雅农业局来说是十分重要的，这时期，县农业局将经过栽培创意晋升茶产业基地；经过技术集成建立种植及低碳循环技术展示园；经过品牌整合造成的显明区域特征品牌产品。如何打破品牌建立将成为重中之重。

　　在洪雅时期，记者实地采访了该县生态农业典范企业屏羌公司。据知情人引见，屏羌公司老总费立是出奇的“怪人”，他本有着不错的公职，却放弃了，跑到洪雅山中种起了茶叶，而且是他总有不少奇特的口头，让人隐晦。他的茶场从不用化肥不施药，还放养了不少白鹅、白僵菌，四处是黄板还有太阳能灯甚至还放了些虫在茶场……这所有，都是为了圆他心中的梦——创“洪雅绿茶”品牌。

　　在屏羌公司，费总让咱们品赏了他自家茶山上采下的新茶——屏羌无机茶。接到手中感觉暖暖的，细心查看下，发现这茶看下来外观苗锋尖削，扁平直滑，色泽谷黄，香味很独特，茶入口满口溢香，细嚼泡开的茶叶则绵软并带有轻轻的苦味。

　　据费立引见，屏羌公司于2004年经过严峻的空气、水质、土壤剖析和检测，在青衣江畔树立了本人的种植、养殖基地；特地是在打造茶叶精品消费过程中，本着“要做就做最好”的理念，在“无公害、绿色、无机”食品的国家标准中，选取了最高等级的无机食品为奋斗指标。为此，他抉择了海拔800—1000m，无任何污染，适合优质茶种植的洪雅花溪镇余沟村作为茶叶基地。

　　据费立引见，为了确保茶叶中无农药残留，无重金属超标，在茶叶的种养过程，公司除着重于传统原始的的消费技术外，还宽泛推行运用生物技术来确保品质。使用家鹅食草的特性，牧鹅于茶垅之间，鹅既除草，鹅粪又给茶树施肥。针对茶园病虫害，采用物理的和生物的技术中止防治。如：用病虫害的天敌捕食螨对螨类中止捕杀；用白僵菌防治假眼小绿叶蝉；用黄板对蚜虫中止诱杀；用太阳能诱虫灯诱杀飞蛾。这些办法既毁灭了害虫，也杜绝了农药残留。洪雅是全国奶牛养殖大县，牛粪泛滥，公司变废利宝，把牛粪用于养殖蚯蚓，蚯蚓肥经发酵、除菌后便成为茶园中优质无机肥料。所以，公司的茶叶基地内禁用所有化肥。蚯蚓则成了养殖基地家禽的蛋白营养。

　　洪雅绿茶

　　地域范围

　　洪雅绿茶产于四川盆地东北边缘洪雅县辖区内的的止戈镇、中山乡、将军乡、三宝镇、柳江镇、槽渔滩镇、汉王乡、洪川镇、高庙镇、余坪镇、东岳镇、中保镇、瓦屋山镇、花溪镇、桃源乡15个乡（镇），天文坐标:东经102°49′-103°32′，北纬29°24′-30°00′，保护面积14378公顷，年产量13000吨。

　　产品质量特性特色

　　(1）内在感官质量：洪雅绿茶形状芽头秀雅、扁平直、匀整，色泽绿光润，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀亮。 (2）外在质量目的：水浸出物≥40%，茶多酚≥16%，含丰富的氨基酸。 (3）平安要求：洪雅绿茶符合《无公害食品 茶叶》（NY5244-2004）标准的平安要求。