辣子田螺 田螺肉味甘咸、性寒，具有清热利水、解毒消痛的功效，同时含钙量相当丰富。原料：田螺1000克，干辣椒、...

绵阳窝窝店包子，是四川省绵阳市的风味小吃之一，该品具有皮洁白光滑、富有弹性、馅饱且油而不腻等特点，天然...

香肠属于四川传统腌腊成品，四川人家里，都有在冬季灌香肠的风俗。 如今这个时间，每家每户都连续挂出了自家做的香肠、腊......

克日下战书，金川特产产物保举运动在成都宽窄巷子顺遂举行，金川县发展改革和经济商务信息化局、金川藏地秘宝电子商务有限公司、......

这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节，家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】，其实造......

昨日，养护中央主任黄凤林出差南充，和朋侪就餐时，品尝到南充特产绸都杨鸭子。本特产极具特色，口碑载道。...

火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜，制作质料重要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而著名遐迩。...

雅安，我的故乡。是四川西南高山峡谷中的一个生态之城。自古，雅安就是南丝绸之路上紧张的驿站。这里的雅鱼、雅雨、雅女，也享誉......

乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地域的闻名美食，相沿的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥......

棒棒鸡对我来说是儿时的味道，我对它有着独特的情绪，而且这道鲜味已经传承了百年，我有任务和责任将它继承发扬光大。 ---......