2020-10-20 13:24:38
崇州乌梅，怀远乌梅也是崇州农产品“一绝”。每年1万亩，失常年份每亩可产大约2000斤。梅子中的梅酸可硬化血管，推迟血管软化，具备防老抗衰作用。
简介 崇州乌梅崇州乌梅是四川特征土特产之一。崇州怀远一带消费的乌梅远销日本等地。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅（Prunus mume）的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜造成，叫做白霜梅，其效用类似，宜忌雷同。
种植基地 崇州市引进韩国秀目企业团体，同崇阳酒业、大田农业公司合作投资在公议乡花果山建立千亩韩国秀目青梅酒原料消费基地。三家企业将依靠现公议乡花果山种植的200多亩乌梅，一是采取由韩国秀目企业团体提供种植技术、资金和担任秀目青梅酒外销，崇阳酒业、大田农业公司担任乌梅种植、管护、品种改良和秀目青梅酒的消费及大海洋区销售，做大秀目青梅酒原料种植基地，做强秀目青梅酒产业；二是履行“公司+农户”的种植方式，由公司与农户签署协定，农户担任乌梅种植和管护，公司担任技术指点和品种改良，布局用1－2年工夫将乌梅种植规模扩充到1000亩以上；三是履行“订单”保护价收购，公司按1.2元/公斤的保护价担任全副收购“订单”种植的乌梅。
