卤豆腐 菜名：卤豆腐主料：油炸豆腐润四件或适量，韭菜四两。配料：卤汁用料：花椒一茶匙，八角二粒，老抽二汤...

岳池羊杂汤羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；由于用羊肉...

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北川最著名气的特产应该是腊肉，但这只限于前几年。随着人们寻求康健的饮食风俗越来越高，这种烟熏的腊肉也没有了昔日的光辉。取......

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产于宝兴县的外郎砚，有“贡砚”之称。相传在清代道光年间，宝兴县一名叫邓公文的石匠耗时三年，为藏族土司丹...

内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央，近代，内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱，食糖成为对外互换的重要产物，“甜城”美誉由......

心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦！ -张飞牛肉酱- 我们......

雅安是一座汗青文化名城，素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气，降雨多，多数县年降雨在100......

这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节，家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】，其实造......

四川的特色不止是国宝大熊猫，另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了，......

古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦！作为资深吃货的小微真是喜极而泣！日前，四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......