2020-10-21 16:26:48
巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际抢先的工艺制取进去的人造果油汁，在国际市场上，核桃油被誉为“西方橄榄油”。
巴塘县核桃种植历史悠久，是甘孜州核桃主产区。目前已种植核桃6.66万亩，年产量达500吨，原料供应充足。
目前，巴塘核桃相干的产品包括核桃油、纯人造核桃粉、荞青核桃糊等。
据测算，核桃油营养含量为：不饱和脂肪酸含量≥92%，亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%，富含人造VA、VD等营养物质，酸度≤0.5，口感清淡无异味，纯生原味，脂肪酸组态近似母乳，易被消化排汇，是儿童发育期、女性妊娠期及产后痊愈的高级保健食用油，特地合适宝宝娇嫩胃。
